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材料
0 ]& D8 Q. u- a* l4 }1 z公仔箱論壇芥蘭 110克（切碎）、甘笋絲 56克、西芹絲 40克、大蒜絲 38克、鮮橙汁 100毫升、鮮橙皮茸 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、龍脷魚柳 2條、檸檬半個（切片）、加州提子乾 1湯匙5.39.217.762 X- ]0 z5 V) L) ~. ]: k) a5 S
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做法
2 h8 E8 X( u/ ~) G* L# i1 M# [% a公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊下油，爆香芥蘭碎，放大蒜絲、西芹絲、甘笋絲炒至軟身，下提子乾炒勻後，倒出攤凉備用。
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2.加入橙皮茸、鹽、胡椒粉、橙汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q3 _8 t; ^) }, j' S5 v
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3.將魚柳放在牛油紙上，放上 2湯匙已炒好的蔬菜料，輕輕捲成圓卷形，並用牙籤拮實，再放上檸檬片、淋上少許汁料，將牛油紙封好。8 o5 C7 s( M0 [% V" W! U
* ?3 k% x6 d9 t4.燒滾水，將魚柳卷放入鑊中，以大火蒸 8分鐘至魚柳熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb. Y7 L& y0 O* N: ^( M6 P4 @
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發表於 2010-7-29 06:45 AM
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發表於 2010-7-29 03:19 PM
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