 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J; S4 g2 Z/ W8 m( q. t
" x# d5 l* V- k6 F9 t材料
2 ] h7 d; w. o5 K" }' @0 _5.39.217.76芥蘭 110克（切碎）、甘笋絲 56克、西芹絲 40克、大蒜絲 38克、鮮橙汁 100毫升、鮮橙皮茸 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、龍脷魚柳 2條、檸檬半個（切片）、加州提子乾 1湯匙
6 X3 }; R; j' M9 q" e' n/ htvb now,tvbnow,bttvb
2 }' U' A1 p1 K/ F1 S$ E C5.39.217.76
: s% Y2 } L+ I5.39.217.76做法& X2 c7 [) O" y0 u' T( Q
1.開大火燒熱鑊下油，爆香芥蘭碎，放大蒜絲、西芹絲、甘笋絲炒至軟身，下提子乾炒勻後，倒出攤凉備用。# q, ]3 ?* x! W2 h! k7 g
5.39.217.76' \) [1 p* e/ K6 ]8 g! S
2.加入橙皮茸、鹽、胡椒粉、橙汁拌勻。" f0 H/ u; r+ e/ r: l
* a2 G% j4 D* C7 r
3.將魚柳放在牛油紙上，放上 2湯匙已炒好的蔬菜料，輕輕捲成圓卷形，並用牙籤拮實，再放上檸檬片、淋上少許汁料，將牛油紙封好。
$ f+ B& v' Y. o! j G
3 x. V: [; G# y: x0 n' i( ~公仔箱論壇4.燒滾水，將魚柳卷放入鑊中，以大火蒸 8分鐘至魚柳熟即成。
2 f' |3 P U- D- R5.39.217.76 |
發表於 2010-7-29 06:45 AM
| 
發表於 2010-7-29 03:19 PM
|