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芥蘭 110克（切碎）、甘笋絲 56克、西芹絲 40克、大蒜絲 38克、鮮橙汁 100毫升、鮮橙皮茸 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、龍脷魚柳 2條、檸檬半個（切片）、加州提子乾 1湯匙6 x3 W% c( w5 e4 G
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0 c: N9 g/ Z/ G& I' ~( c, a做法
9 G# L4 u. j6 [9 s9 R公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊下油，爆香芥蘭碎，放大蒜絲、西芹絲、甘笋絲炒至軟身，下提子乾炒勻後，倒出攤凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb: H( @' m5 F2 Q2 Q
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2.加入橙皮茸、鹽、胡椒粉、橙汁拌勻。
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) W5 X2 s9 o; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魚柳放在牛油紙上，放上 2湯匙已炒好的蔬菜料，輕輕捲成圓卷形，並用牙籤拮實，再放上檸檬片、淋上少許汁料，將牛油紙封好。
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+ ^& |8 @, n* }7 B5.39.217.764.燒滾水，將魚柳卷放入鑊中，以大火蒸 8分鐘至魚柳熟即成。1 z1 ?& b9 s. L+ e: e _" p8 }
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發表於 2010-7-29 06:45 AM
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發表於 2010-7-29 03:19 PM
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