 公仔箱論壇. k! `5 V- G4 ?- m4 C
公仔箱論壇& G7 q6 C% |! M% ~9 K7 _
材料
6 f7 [4 a0 n- F. R芥蘭 110克（切碎）、甘笋絲 56克、西芹絲 40克、大蒜絲 38克、鮮橙汁 100毫升、鮮橙皮茸 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、龍脷魚柳 2條、檸檬半個（切片）、加州提子乾 1湯匙
# S& O& a {8 O1 K& y5.39.217.76
1 Y2 d) s5 E& A9 M0 z公仔箱論壇% W9 |4 F. h7 S, L
做法
! @+ O& Y+ O7 z ]$ l1.開大火燒熱鑊下油，爆香芥蘭碎，放大蒜絲、西芹絲、甘笋絲炒至軟身，下提子乾炒勻後，倒出攤凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb; r( R7 o- b" U- k0 w) e! ^
! G& w7 n) o0 e5.39.217.762.加入橙皮茸、鹽、胡椒粉、橙汁拌勻。
' `# S# U0 e* Y7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r2 A# A" W6 {* Q8 c5 r7 Z3 v, f
3.將魚柳放在牛油紙上，放上 2湯匙已炒好的蔬菜料，輕輕捲成圓卷形，並用牙籤拮實，再放上檸檬片、淋上少許汁料，將牛油紙封好。
' L+ d6 j% {/ z) z$ y0 H: _/ \# O/ I' f; F+ o
4.燒滾水，將魚柳卷放入鑊中，以大火蒸 8分鐘至魚柳熟即成。
( |: r9 S8 p, N# {- {/ Vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-7-29 06:45 AM
| 
發表於 2010-7-29 03:19 PM
|