[中式食譜] 潮式手撕大龙虾

咖啡愛奶茶

主 料： 龙虾约1.6公斤，西生菜320克。
6 M( w- B' {9 R) I9 L7 y; g8 f5.39.217.76做 法： 1、将龙虾削净用上汤（火台）熟，起肉留头留尾，龙虾肉撕成条状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o: M  X/ C4 t) v: J. l
2、生菜洗净切丝垫底，将龙虾条放在西生菜丝上，放回龙虾头尾砌回虾形，食时将龙虾条拌匀生菜丝，蘸潮州桔油佐食。