0 W# \6 A; z# m$ h+ {3 `; j; m9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- |6 `; e! _- N! ?
材料
- I- i4 [% `7 w* ~+ g. i: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇/珍姬菇/白菇各 70克、洋葱（切絲） 1/2個、香草碎 1/2茶匙、日式咖喱磚 1粒、清雞湯 1/2杯、紹興酒 2湯匙
) x0 @# I% d. l4 \; e0 U: Etvb now,tvbnow,bttvb* x; t; @5 z: \ y) m1 H" X* P" U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }5 s, ^. w8 _- B- D6 E
做法7 L/ |5 f R r; J
1.將 1湯匙食油加入鑊中，以中火加熱，放入洋葱絲炒至軟身盛起待用。
. k& S+ [# H# A: `tvb now,tvbnow,bttvb
3 R. Q. D+ p2 a( z" ?9 W3 z. p5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用原鑊以中火加熱，放入白菇、珍姬菇、鮮冬菇炒勻，灒入紹興酒，灑入香草碎，再加入清雞湯、洋葱後，加蓋焗煮至材料變軟身。5.39.217.760 q _# J8 j2 n9 f' Q5 m
F" F. f2 d4 ^5.39.217.763.打開鑊蓋，加入咖喱磚煮溶後，即成。
$ E# l. J, g% x- z! E公仔箱論壇
+ r: ~+ X7 v; v新鮮菇菌毋須清洗便可直接入鑊乾炒，因菇菌濕水後會滲出黏液，影響口感，如果真的要清洗，應該於落鑊前一刻，才以清水略冲。 |
發表於 2010-7-28 06:45 AM
| 