材料5.39.217.761 ^: H3 ]/ R- r) S$ `+ h* E
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉
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) E/ @" { |2 H. M2 K; [$ Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
* Q1 G u7 t( H( D生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B1 t4 N' N; e9 _0 P5 {0 u) Y
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0 V n: `2 R% W2 T' U( L: X5 b做法
; V/ N+ O: ~/ g# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油,醃 10分鐘備用。公仔箱論壇; F* P/ ~" L R3 E! p
' b8 V: p: N; L U6 H0 H( Z- g) b6 etvb now,tvbnow,bttvb2.沙河粉以手拉鬆備用。3 k% I* ]; v) Q3 T9 J
7 x1 n( O Z! b0 S ^3.放入 2茶匙食油於鑊中,以中火加熱,先放薑絲炒香,再放入銀芽略炒,加入牛肉片炒散後,隨即加入河粉拌炒至鬆散,再均勻地灑上乾炒豉油炒勻,最後加入葱絲略炒即可。
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