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沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉tvb now,tvbnow,bttvb+ N* a W l {0 ?! ^
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醃料- O; f/ T) I' c. v/ ?8 _9 |
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量
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. Q: Y0 S6 `) \7 _2 D) c9 W. I/ N4 M8 o做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O1 i& t, C. ~4 ~* ?5 }8 q. l' b
1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb {8 R* `$ m: H" K ?6 g
- e7 Z& M) Z( t9 gtvb now,tvbnow,bttvb2.沙河粉以手拉鬆備用。5.39.217.76# v A/ ]1 T0 W H8 y# _2 @7 z
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3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T6 W1 n6 o e' U+ M# n) Z
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發表於 2010-7-28 06:44 AM
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