[中式食譜] 低脂乾炒牛河

nt1972

材料' Y+ G: E, n$ X( N; K5 @
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉
0 a' a1 Q9 c- o9 _5 v5.39.217.76
2 G  J+ L- M/ w8 U" Ptvb now,tvbnow,bttvb醃料
) D3 O, g! r3 B7 R# Y" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量
% @' n! \  H" l+ g; `公仔箱論壇
* ^- z8 P' n* ^; |tvb now,tvbnow,bttvb# _9 g# ~$ i4 O; t
做法
/ w8 t! }: z: e  S) w公仔箱論壇1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。) x# ?: J3 t# C/ O5 g+ I
公仔箱論壇& ^2 s! a  c4 I4 G5 [3 L  ?
2.沙河粉以手拉鬆備用。
" g4 Y$ v6 S- c- J7 `0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" b% `1 p. K! y
3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。
$ `! `) N( v4 c# |' d6 E