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[西式食譜] 三文魚茸炒滑蛋

材料
" q; b3 a& O6 X/ r, E雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% v+ J' \5 h& a( x
1.將 2茶匙食油落鑊,以中火加熱,用油掃將油掃勻。
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6 i% H( `) t$ ttvb now,tvbnow,bttvb2.將已拂勻的雞蛋,加入鹽、胡椒粉調味,再加入淡奶拌勻,最後放入三文魚碎攪勻,備用。
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+ Y% b/ O. S  d2 n0 p/ h3.將已加入材料的蛋液注入鑊,用中火炒至半凝固,即成。5.39.217.76; R$ o: F1 g& H* b( F
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