1997年之後的蘭桂坊一度黯然失色，因為很多英國朋友都要返老家，想不到今天走到蘇豪，竟遇上大英帝國大舉回歸，噢！那殖民地時代的原汁原味，殺死人的英國鄉愁，就像我們的絲襪奶茶，心知肚明。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R# r2 @, L j
* C0 M3 y0 W) o: Q! b: d豈止 Fish& Chips
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# h J$ f& R9 B- D6 o5 Vtvb now,tvbnow,bttvb■ Yorkshire Pudding布丁餅上的愛爾蘭煨牛肉，$168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N3 E. {9 m! s2 f: M6 L
2 p4 A, |/ `% g+ c# M1 Y: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沿中環乘登山電梯路經蘇豪，忽然被一股腦兒的英倫符號冲昏了頭腦，還以為自己返回了倫敦，英倫搜畫，一殻眼淚，多重時差，迎面的倫敦地鐵站標誌，上寫 Yorkshire Pudding（約克郡布丁餅），哈！哪有這麼一個地鐵站呢？不過體內「英魂」即時回光返照，就好像走進英國人童年的後花園，共進烤牛肉，食焗餅，還有那死忠無數、卻也樹敵不少、英倫無處不在的炸魚薯條，迎面送上，太英國喇！ : [) }' V( I( {5 l2 }. Y- c; a q
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思鄉病靈丹
6 i- F$ [2 |8 F1 E公仔箱論壇當年在英國別無選擇下，食得太多炸魚薯條，實在怕怕，但英人忠情之深，多少與他們念念不忘童年往事有關，就好似他們逢周末的家庭聚餐，便經常在後花園燒烤一大塊牛仔肉，由午餐食到晚餐，還有那些焗餅，肉批、蛋糕……幾乎樣樣都是家族傳統，就真的樣樣都能解思鄉之愁！可想而知，這兒的英食有多正宗。tvb now,tvbnow,bttvb9 l' T& c3 E M" g( C* l" I" ~2 Z
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- N3 ]( R" E' u% p' I. E" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■非常英國的炸魚薯條，有人愛之深，亦有人恨之切！$1485.39.217.763 }9 x1 }7 l7 i' F# Z7 T5 w- s
0 `$ b9 ^8 p; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l; N3 M& K9 F0 ?4 p3 ~6 K1 S- h
■ YP's英國傳統古典烤牛肉$170TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \1 Q+ r, c8 e& l7 f$ m8 ^
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左右拼出 Nation Food
: i7 c. a) v( m" N4 S英國原本沒甚麼食物種類，但經歷「日不落帝國」的黃金時代，東南亞、印度、中國等地的菜式紛紛下肚，英人為了迎合自己品味，左抄右拼下，就創出這味雞肉 Tikka Masala，它後來更就被創意料理人 Jamie Oliver聲稱為英國國食，因為太流行了！原本在印度餐中， Tikka與 Masala是兩回事，前者較辣，後者沒那麼辣，是以番茄為基調的咖喱，英國人把兩者合併，變成一種較溫和的咖喱。大廚 Jeffrey Le Bon還有馬來西亞沙嗲、我們的酸甜豬肉，都是他們的遠東腸胃版圖。
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■被 Jamie Oliver評為英國國食 Nation food的雞肉 Tikka Masala，$128
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! `+ H ^- h$ a! d0 G2 u& \: _公仔箱論壇■ Steak and Kidney Pie牛扒、腎肉批，$148
5 H8 @6 d- o. `) t5 A/ ^7 T" g+ \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F8 [" o$ z# |9 z' j
Yorkshire Pudding (中環蘇豪士丹頓街)
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& h0 a# u# h: f1 H x2 s& V- [/ G: c; ~tvb now,tvbnow,bttvb正宗 English High Tea
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■一眼就認出的書櫃，沒有比這更英國了！公仔箱論壇" Q' q1 \/ b! d$ m
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Portobello是倫敦著名的古董街，老闆從那兒移植了一整套英倫情懷，那道英式 Afternoon Tea下午茶，正宗過正宗，配以切片芝士蛋糕、多肉多菜的公司三文治，和英式烤餅 scone，有人最鍾情搽果醫和奶油 scone，不過記者還是認為那芝士蛋糕最有水準。 Hea足一個下午又何？你要英國茶、咖啡還是果汁？ 9 G2 d9 {* O- X6 `/ P
8 j5 H; F2 a* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N5 H' U) N+ D0 t( w# N) B7 p, ~公仔箱論壇■英式下午茶，一位$90，兩位用$160。5 M, `. j) n }4 P, ~0 I5 c
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* g* j3 [3 q7 P; C9 T- L; D■ Crepe薄餅加士多啤梨，$70。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L8 o0 ?6 K9 {
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■ Portobello的高樓頂英倫風情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V% D. t4 c$ |; w8 I) f$ [- H
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6 C- a* @6 M/ C* ?( ltvb now,tvbnow,bttvbPortobello (中環蘇豪士丹頓街)
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發表於 2010-7-28 06:40 AM
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