1997年之後的蘭桂坊一度黯然失色，因為很多英國朋友都要返老家，想不到今天走到蘇豪，竟遇上大英帝國大舉回歸，噢！那殖民地時代的原汁原味，殺死人的英國鄉愁，就像我們的絲襪奶茶，心知肚明。: N' v8 m l) k4 J6 m2 `
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豈止 Fish& Chips
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2 f/ U! O% e' Y/ C& h公仔箱論壇■ Yorkshire Pudding布丁餅上的愛爾蘭煨牛肉，$168
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5 ?3 X. V# B# h. h( y6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沿中環乘登山電梯路經蘇豪，忽然被一股腦兒的英倫符號冲昏了頭腦，還以為自己返回了倫敦，英倫搜畫，一殻眼淚，多重時差，迎面的倫敦地鐵站標誌，上寫 Yorkshire Pudding（約克郡布丁餅），哈！哪有這麼一個地鐵站呢？不過體內「英魂」即時回光返照，就好像走進英國人童年的後花園，共進烤牛肉，食焗餅，還有那死忠無數、卻也樹敵不少、英倫無處不在的炸魚薯條，迎面送上，太英國喇！
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思鄉病靈丹
$ p- D9 ~# P) s4 y" C5 b; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當年在英國別無選擇下，食得太多炸魚薯條，實在怕怕，但英人忠情之深，多少與他們念念不忘童年往事有關，就好似他們逢周末的家庭聚餐，便經常在後花園燒烤一大塊牛仔肉，由午餐食到晚餐，還有那些焗餅，肉批、蛋糕……幾乎樣樣都是家族傳統，就真的樣樣都能解思鄉之愁！可想而知，這兒的英食有多正宗。
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2 z* ~; x% u7 c! G9 q: Y# R公仔箱論壇■非常英國的炸魚薯條，有人愛之深，亦有人恨之切！$148
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■ YP's英國傳統古典烤牛肉$170
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* }% T% q0 {4 T- R! jtvb now,tvbnow,bttvb左右拼出 Nation Food
1 G5 ?0 S. s6 Y/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國原本沒甚麼食物種類，但經歷「日不落帝國」的黃金時代，東南亞、印度、中國等地的菜式紛紛下肚，英人為了迎合自己品味，左抄右拼下，就創出這味雞肉 Tikka Masala，它後來更就被創意料理人 Jamie Oliver聲稱為英國國食，因為太流行了！原本在印度餐中， Tikka與 Masala是兩回事，前者較辣，後者沒那麼辣，是以番茄為基調的咖喱，英國人把兩者合併，變成一種較溫和的咖喱。大廚 Jeffrey Le Bon還有馬來西亞沙嗲、我們的酸甜豬肉，都是他們的遠東腸胃版圖。1 h+ e* | R3 E" d& I
' y( ]9 _+ b' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76" I( p% f* Y& R' f) g3 A2 f+ V! R
■被 Jamie Oliver評為英國國食 Nation food的雞肉 Tikka Masala，$128
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$ n' I, w! v* \, i+ F/ C■ Steak and Kidney Pie牛扒、腎肉批，$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e+ m- e8 X) Q M {
1 T0 r8 `, l9 n6 D; L) q& BYorkshire Pudding (中環蘇豪士丹頓街)
0 c+ j* g9 v, C9 v9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h6 t7 B j# d
正宗 English High Tea5.39.217.76! }( N* S; }, y2 ?' v. Q# F. i
; E6 ~0 F# t/ B" c■一眼就認出的書櫃，沒有比這更英國了！
; j7 U' L, C3 P7 @( I/ J2 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) y. Z9 \9 B2 w5 S2 Z. @
Portobello是倫敦著名的古董街，老闆從那兒移植了一整套英倫情懷，那道英式 Afternoon Tea下午茶，正宗過正宗，配以切片芝士蛋糕、多肉多菜的公司三文治，和英式烤餅 scone，有人最鍾情搽果醫和奶油 scone，不過記者還是認為那芝士蛋糕最有水準。 Hea足一個下午又何？你要英國茶、咖啡還是果汁？ 5.39.217.764 @2 k T) \% ~% a( X7 Y( l0 I
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, g0 n) {. N' \■英式下午茶，一位$90，兩位用$160。/ k2 \, X9 U; A& L* B: R" k
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8 u U$ T9 E8 c0 s; ]■ Crepe薄餅加士多啤梨，$70。tvb now,tvbnow,bttvb, t/ p3 K& c" u2 Z4 y& }: W. s* C
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! a* v2 [, [ ^6 m% A& N■ Portobello的高樓頂英倫風情。
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Portobello (中環蘇豪士丹頓街)" X( T8 V$ T0 r
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發表於 2010-7-28 06:40 AM
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