原料：3 z* F9 D0 k) [
白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙 k+ k# L$ K# w3 q: Q0 C1 S
做法：
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" c6 |, M. D: T" e: W6 W1 m& g8 F5.39.217.761）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。0 g; @. q7 o' l# j' x) o% A
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2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。$ O& N5 }5 ~; W: q4 L5 A: T
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。3 s* B; S( T6 T& x$ S
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d; D3 b4 I' i
白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
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盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙
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锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。公仔箱論壇 P" v9 b: Y: F; P9 d0 E) K) |( x
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，
+ m0 v( E4 S7 A8 w用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
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