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烹制方法(二人份) 公仔箱論壇4 L+ {$ ~: b- K7 g
材料:胡萝卜2根、鸡蛋四个6 p' G- [9 }" q+ ^1 U1 R/ U5 A
调料:盐少许、牛奶250ML、面粉1大勺
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1 鸡蛋加牛奶,盐,面粉,打散,搅拌均匀。 - p+ O+ Z2 k2 ], J
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5 c, c, A4 }. t# x' r2 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.将胡萝卜去皮刨成丝,烧热油锅炒熟,加少许盐,炒好后放在碗里待用。
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3 B5 @0 A% `- ?; |. {9 k/ _3 重新烧热油锅,倒入蛋液,转小火慢慢让蛋液凝固,煎成金黄色。* B& v8 O- Y9 j' [: a. g. T8 p
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4 将胡萝卜丝均匀地铺在蛋皮上,将蛋皮卷紧。5.39.217.76" s* q" o5 d* @# b0 M6 ]9 J) t( K6 ?
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5 挤些许番茄酱在鸡蛋卷上,即可上桌食用。 |