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口味土豆条5.39.217.76# S! |- {1 y! C' J* z
【原料】土豆5.39.217.76$ \- v* }: f6 h' G+ a t
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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【做法】
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6 E9 w, l( l' t1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。* J1 v/ f+ M: ~4 |
+ j; p' A# v; k. m公仔箱論壇2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
# p% S" V7 n8 _8 m公仔箱論壇 水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。. a7 n+ Z7 `# ]/ X/ r) l! X
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q8 Z/ l9 i* a& T4 ~2 [ r8 v
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。公仔箱論壇6 |' x9 X. X! n9 L9 Y
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |% i. f( `0 o+ V6 y" i# i6 E
; f$ L* o( D* m8 }9 j, v公仔箱論壇6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。
* r, J) w7 x; B" I; Utvb now,tvbnow,bttvb 啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ tvb now,tvbnow,bttvb' B1 F# F. i; J- W
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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