[中式食譜] 口味土豆条

咖啡愛奶茶

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" w# n% J1 u3 L% O3 M1 j) T0 C+ t口味土豆条5.39.217.768 ]7 n% t7 f9 ?8 n% u+ u0 @' `% l7 b
【原料】土豆tvb now,tvbnow,bttvb+ q/ u/ Z2 I2 L8 P. B' L# N
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 ! D; ~4 \! ?% o8 B% G5 ~

  T1 u* P5 d7 V1 Q! u* b( E& i5 gtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
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8 Z/ k. M- \/ u& G* R8 ~* a7 C- ?6 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。
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' ~( a4 X3 \8 y* X. C" P& x5 M0 S公仔箱論壇2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。公仔箱論壇& @' a6 j$ A- Z" Z1 H% Y0 q- F2 s: _
   水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。! o! y- s) N8 ~; Q

: |" A, Y: |5 F% D5.39.217.763. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。公仔箱論壇" }$ u$ Q) p/ F
  啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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