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口味土豆条TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n9 G5 X% z# @4 S
【原料】土豆tvb now,tvbnow,bttvb! {( ?- l" m2 T" u6 ]6 z$ ]
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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【做法】 公仔箱論壇5 H: Z( a$ a1 l G; ~; r7 V
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。# G. J- u* r; B6 Y" i9 Y) R( S7 |
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。 j9 Y2 G7 w7 R2 E/ o
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。: P/ C: V, O7 W! V! e: ]4 \; B
5 j% P' t1 }( @& r' w) q- B' c g- v5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l' \ S2 Z6 G5 r& B7 j# }
7 v1 V8 ~ x/ z$ @2 H+ jtvb now,tvbnow,bttvb6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 W' @. M8 u1 r
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ ! t9 w& G1 i7 l" z8 _
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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