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: l* C, v9 X8 x口味土豆条# O/ ]2 o% I( g; I8 ^
【原料】土豆
: q% W( L% T }! ~6 ]2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb( a8 Y# n$ `7 O, Y- w
7 H! s! |) K( \1 K: S% ~+ L% ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V4 ?9 f- N$ C) P% n7 y& X* M
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。tvb now,tvbnow,bttvb8 s* _2 N! Z4 y9 N7 P; ?6 D
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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. R/ J f) H }* e0 D) T! ^6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。
; G' r3 j, y% G! H公仔箱論壇 啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ tvb now,tvbnow,bttvb3 w1 g* y2 i# E3 c
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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