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) N. Q3 u, s1 c7 z2 z" s* b" u# _公仔箱論壇口味土豆条
7 @, k6 H7 ?: S: q/ a【原料】土豆
1 Q2 p3 [: B/ ~, A4 R公仔箱論壇【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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# C* z% g) ~: C9 W* z& V1 T公仔箱論壇【做法】
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。
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+ e& ?/ b5 b0 b/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。2 @" S8 Z" t ]+ W' `7 ?
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e, R6 k. z2 P
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。5.39.217.76 @8 d5 p8 F& I( f7 k4 N
$ f' H" D; j2 L9 e公仔箱論壇6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。
& u+ d% B. B3 t公仔箱論壇 啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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