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口味土豆条5.39.217.76* k9 @: V W( F3 e3 G
【原料】土豆
/ e* r3 O* i+ G2 P, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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【做法】 公仔箱論壇9 a0 d# y2 c4 _5 k
: T& l# l( c6 h4 b# m1 Q$ {1 n5.39.217.761. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。公仔箱論壇7 U0 h- Q- D8 i( n: L; X' v
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。公仔箱論壇) F2 m7 |0 M+ O5 y8 [
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。) q; B1 A5 n0 t
! q- K ?1 w& ~% h% I) i: H公仔箱論壇4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。 X8 }3 |1 `' Y$ O+ O9 P: T/ K$ a
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。tvb now,tvbnow,bttvb B$ A* |% K7 b& e
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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