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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。5.39.217.76% R5 k, F1 B3 ]7 i7 b
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（左）海南辣味虾。5.39.217.765 V% R' I3 o* U; w
（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！公仔箱論壇4 M1 F7 f( |5 R
（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。
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5 m9 D. V& ~# ~8 ?( ?% {5.39.217.761. 三味黑鲳鱼。
, V5 }1 ^* ]: s+ l* ~7 j7 j9 M公仔箱論壇2. 砂煲咖喱鱼头。3 x/ D" c/ l* z# o; h" J
3. 黄姜酸甜鸡。
[7 g" u8 f4 y* o4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。9 b) [& H; K9 H) @; w* v) C) w* ]
5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。
; b# r3 X! i# ^1 F/ c' r4 D6. 黑胡椒鸡肉。
& \+ z! } v* d% B4 Y7 w/ Ntvb now,tvbnow,bttvb7. 芦笋干贝。
{6 N6 }, I/ p, u. s公仔箱論壇8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。
. [5 K& d6 E. S5 i$ {+ s1 ~ L; `: A9 ~tvb now,tvbnow,bttvb9. 海南美食餐馆路线图。
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6 K8 G) J- [/ p& }5 [9 H; O报道：张晶琇
L' P$ A1 r( @8 x5 `摄影：林联兴公仔箱論壇: Z7 q5 B7 d: B( M
: @8 P/ X3 D2 i7 Q! V9 J1 @5.39.217.76海南美食餐馆tvb now,tvbnow,bttvb: ] u$ z* J+ d6 i! s
地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
, d3 W- E4 T0 U1 C$ c Xtvb now,tvbnow,bttvb电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）
( T) c* O0 @+ |# a) j营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息
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. _1 Y6 d* U& X$ @% {9 ~开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w6 B- Y& A& z# D7 Y0 z5 l' {# s, a
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真材实料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 s' O; U# \
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除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。
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4 Q5 A- A" h3 g公仔箱論壇菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！5.39.217.768 S( W" q& @( I4 X- P b( t: A4 ~( K
: I! f5 Q) J" R# s' C9 S' O, gtvb now,tvbnow,bttvb回头客多
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, s0 ]3 j# z$ h5 h1 z7 c. k) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]7 B Z# ~# G, l# b) c
% b6 G* t9 V4 O* [7 k; E/ Qtvb now,tvbnow,bttvb王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。
4 N) j5 T7 O: \' G, @' o5 S. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P2 M% h1 W2 ~2 R4 Q+ I- S4 }; l6 B5.39.217.76他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。1 g$ ^- }) k* t! }/ {$ P4 H
6 B. V8 c' k5 u. R. o! n5 c% U他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。
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% H2 A* ]5 B0 K3 Q2 E- P5.39.217.76提供套餐 M4 }; U$ _) I3 q) K4 V
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除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。
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个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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