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独创秘方 海南猪脚飘南乳香

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王顺华经营海南美食餐馆,长男王书鸿(左)是其中一个好帮手。1 }3 |* b3 o1 h3 m, _9 x2 t

& T4 `0 a& x- I  J" E# B, `: q公仔箱論壇(左)海南辣味虾。5.39.217.763 q$ Q: ?' p6 }7 B) ^, f
(中)海南猪脚是餐馆的招牌菜之一,值得一试!
' ?% b; N; A2 P(右)位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。
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+ f9 ^( Y" j' R; h' k0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三味黑鲳鱼。
5 A+ d+ j7 T4 o* G2. 砂煲咖喱鱼头。5.39.217.76  [, d* }) X3 W* s, K4 {  L
3. 黄姜酸甜鸡。
/ t0 q3 g* {9 t+ Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 养生药材排骨汤材料十足,有益身心。
, {# V6 _7 {, x: y. A3 b+ y. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 冬炎炒虾,酱料十足,吃了胃口大开。
  t7 q. a/ M- I$ {) e. T1 r+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 黑胡椒鸡肉。
1 j, X: U  R  Y; K4 T7. 芦笋干贝。公仔箱論壇1 y3 X) [" S$ \7 B, M# W- {3 @; k
8. 牛油虾一上桌,香味扑鼻而来。- ?2 S; O5 `- u/ P' S
9. 海南美食餐馆路线图。 公仔箱論壇4 x8 Y, `( U/ X6 A1 q0 \; B' J
tvb now,tvbnow,bttvb2 J/ R0 V/ l6 S4 @5 S. r

8 Q; k! \; B! R% w2 J+ d' l7 Y" r公仔箱論壇报道:张晶琇
- A$ o8 n0 r8 C$ l摄影:林联兴
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海南美食餐馆5.39.217.763 k0 ]6 Z" x7 L2 G" Y9 S+ f/ v
地址:NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
$ I  |* W6 Y+ {! T; ?, S电话:012-4889902(Soon Wah)、017-4580187(Ivan Ong)、012-5559588(Joanee Tan)" O/ D4 r  S5 }2 G  ^( |9 t6 G+ e
营业时间:上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时,每逢星期一休息TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D& l4 v6 @. I" h" N

4 H* G& h* Q1 s: ?# \! f0 v( `8 C5.39.217.76开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜,以独创的秘方为材料,两道美味佳肴成为“镇店之宝”!) w* f! z& }1 z$ e: U
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真材实料5.39.217.764 W9 q6 B) k4 m, P, b1 T' I
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除了以上两道招牌菜,位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱,包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。
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菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客,尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等,汤底有别于一般的猪脚醋,还富有南乳的香味,试过您就知!5.39.217.76* d3 E% q9 p: U/ ^" E& Y) G
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回头客多
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来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华(56岁)及黄玉花(46岁)皆是海南人,加上北海的海南餐馆较少,因此东主希望能在北海一带推介海南美食,尤其拉惹乌达是一个适中的地点。
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王顺华指出,在这3个月的营业时间内,可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物,回头客也不少。5.39.217.763 P2 |: p* N9 H& O

1 \7 D# N( r4 G, l5 v$ q他表示,其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店,也有承包外勤服务,而他就是父亲的其中一个帮手,所以累积了大约5年的烹饪经验。/ ~9 n5 t8 ^" z9 j

, X" s+ f+ ^8 [) S  E他指出,其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习,所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。公仔箱論壇3 a4 h) k4 ]) K- G# A

* ~4 V) P8 K+ m5 ]3 j5 d* ^公仔箱論壇提供套餐3 w/ r* u' c0 z( ~% o0 E

! R1 r: v& F+ P( ^, g除了煮炒的点菜方式,为了方便上班族,海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式,时间是中午12时至下午3时。5.39.217.763 B7 M* p6 l! s- X% \9 j2 t: d4 l

8 j# S/ X- x! H5.39.217.76个人套餐是海南炒饭+汤+饮料,售价3令吉90仙;2人套餐是2菜1汤(1菜1肉)售价12令吉90仙;至于4人套餐是3菜1汤(2肉1菜)售价19令吉 90仙。
北海拉惹乌达,好像不是中国大陆的地方吧,应该在国外吧,请教了。
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