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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。
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（左）海南辣味虾。
7 T1 B* G$ k- F3 |$ {$ `6 D（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！
' s5 u$ n7 O+ h( }* b# Q: X. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。 tvb now,tvbnow,bttvb ?) c9 Y% v! a# s
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1. 三味黑鲳鱼。公仔箱論壇. g' F! U, \0 o9 Y6 t5 p
2. 砂煲咖喱鱼头。
1 k( k) w8 P9 B3 f2 o& Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 黄姜酸甜鸡。
/ E9 Y( F1 B2 k6 A3 q |" l2 z4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。公仔箱論壇6 e, |9 \) e& w0 q0 m4 W9 Z
5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。
* _+ {8 N, @' i! }6. 黑胡椒鸡肉。公仔箱論壇5 M/ q ?0 u* ~
7. 芦笋干贝。
- ~( ?% }- }! Y( A8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。tvb now,tvbnow,bttvb5 X- A& Q2 m3 i3 x+ ^- R% P e1 Z) K
9. 海南美食餐馆路线图。 tvb now,tvbnow,bttvb& d1 ?: I' t$ e0 `
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) L6 [7 I- E5 S% }公仔箱論壇报道：张晶琇公仔箱論壇5 s: S8 p* F9 |2 P; q
摄影：林联兴
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海南美食餐馆
; |+ R( ^8 E* O1 U+ }tvb now,tvbnow,bttvb地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e, P w! C l1 L/ u, v1 `
电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）+ y! P' {* L" F2 R+ K' d, e
营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息
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开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！公仔箱論壇. n* A: s- J+ {. s+ I& n
; H3 L2 d& ^& X% V" i- s4 R1 B真材实料
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除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。4 B0 }) a% d5 C4 i/ y
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菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！公仔箱論壇! i. t% T4 _( j; M
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回头客多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O1 f4 D7 C8 c$ Z8 q4 e
& x8 p& K' U; F9 O1 e/ `4 C% w0 q k来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。7 }/ @; W( K- j( w O
2 P0 b2 n5 S; u# W" F: C+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。
& v! T) u" ~5 F3 E6 B n) O2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T) X* Q& l ]. S. w$ Stvb now,tvbnow,bttvb他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。tvb now,tvbnow,bttvb5 B0 }% ] C% e+ {
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他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。
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提供套餐
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6 x) d' F5 w1 `- q' n& F" q除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。
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个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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