5 u9 y8 a% O0 M$ G公仔箱論壇王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。
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（左）海南辣味虾。公仔箱論壇) X# e9 T/ @3 }# p: w
（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！
- o. g$ ~% o6 [" m4 ]（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。
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1. 三味黑鲳鱼。
1 w2 B; }& v { P- c公仔箱論壇2. 砂煲咖喱鱼头。
0 E; a3 {0 `! m! A5 a* {) m$ Etvb now,tvbnow,bttvb3. 黄姜酸甜鸡。
0 Y6 [& Z- H w" L3 |, r5.39.217.764. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。 {+ I- y4 \) N6 w2 _4 V7 O5 {
5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。; |8 F( `6 o0 f, V7 j
6. 黑胡椒鸡肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g3 F9 G' p7 w9 d( v8 o8 P/ z
7. 芦笋干贝。tvb now,tvbnow,bttvb3 w* @& L* w* z/ n2 h S; U
8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |( H* P( ^4 U5 I& U
9. 海南美食餐馆路线图。
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报道：张晶琇5.39.217.760 i6 W/ u% j" u! m* l: S
摄影：林联兴5.39.217.760 E( y4 K+ o; ?! B4 M8 G+ N1 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A/ F0 O) m2 p, ^9 F
海南美食餐馆
# A7 C* Z( N6 r& Z, [0 [tvb now,tvbnow,bttvb地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.5.39.217.767 s6 L8 Y& Q9 O7 b# p$ V2 |' l
电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）
/ Z0 O- M- T3 Q. _ M公仔箱論壇营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息
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开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！tvb now,tvbnow,bttvb# i$ \' X- q# S2 T5 ?4 O5 @
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真材实料
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除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。: r* o8 G( R) Q5 X, v
! E/ ]% m5 D6 H; Q2 z" e3 ^) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！
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& q8 E9 o+ l6 x- ~回头客多
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2 }$ T4 ^2 G" O0 J U来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。
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王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。公仔箱論壇, [- n* ], E5 I) m, x
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他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。5.39.217.76: b' b. c7 P4 P
5 H0 m7 S. j3 P. H5.39.217.76他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W* L1 C+ U4 Z& s+ c& ]1 F
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提供套餐
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除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C* A6 b! N K- e
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个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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