. X# U8 \. j, \* C3 K公仔箱論壇王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。' P# D7 w8 \( q9 o2 E8 I6 Q
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（左）海南辣味虾。
, g# Z4 Y: T; }! {5.39.217.76（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！
* |7 G: ^- v# G. t7 J& I8 j公仔箱論壇（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。 tvb now,tvbnow,bttvb! o9 }' ` F" y" c, q' ]1 p
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1. 三味黑鲳鱼。
: r7 M* M) s `# stvb now,tvbnow,bttvb2. 砂煲咖喱鱼头。
+ ?5 P" B* E$ n& C3. 黄姜酸甜鸡。
( U+ t4 c4 x0 y+ l9 s. N/ J4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。
- i8 A2 e: o1 T; m5.39.217.765. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。; L6 H0 s& y- H! [ E$ g. P
6. 黑胡椒鸡肉。5.39.217.76$ p4 _( P3 G+ a3 l+ W' B
7. 芦笋干贝。
& }& ?3 F$ N r% r$ Y& w$ F1 N5.39.217.768. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。
\9 ~, ^% U& ~+ O$ k5.39.217.769. 海南美食餐馆路线图。 公仔箱論壇' u8 R5 A) r9 q- y" h+ \
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4 E) j1 h# ^9 x# Y% Q$ G; |报道：张晶琇
q4 b- O1 N( m$ P. S) t5.39.217.76摄影：林联兴
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海南美食餐馆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L$ _2 s! Y4 a% L, K# u
地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
% @! J+ k$ X3 \9 X0 v5.39.217.76电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）4 E$ S" x( ~% G8 k$ `
营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息
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* I. Y, U6 I& x) d5.39.217.76开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！5.39.217.769 |5 G( l- g# t: q
( P$ J( d# n) e真材实料
! |; \$ ~6 S: A$ A, `* atvb now,tvbnow,bttvb
, d( v+ ~6 J! o: z/ x# j; Ctvb now,tvbnow,bttvb除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。
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菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！# M$ @% w0 v% y! s# Z
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回头客多
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& ]. V- a: Q3 L9 O# s1 Q* p" |! _来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @/ t+ s; L: H
4 X8 }5 P' A) [8 {, _王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。
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0 q, O1 ~3 H4 g4 P2 _6 e6 O公仔箱論壇他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。
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: q a* k! _% |* @公仔箱論壇他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。tvb now,tvbnow,bttvb7 C! \. W/ }# R" j9 R! P
* N: E9 ?) m4 R- N3 \4 o5.39.217.76提供套餐5.39.217.769 G: q' Z; r- a3 F# u% ?* F
3 `% [( c9 u5 I, o; }9 ?除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。
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个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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