[西式食譜] 雜菜吞拿魚茸釀巨型蜆殼粉

nt1972

材料公仔箱論壇# T" ~0 C, @& A( i! m. V
蜆殼粉 500克、茄子粒 100克、青瓜粒 100克、黃燈籠椒/紅燈籠椒各半個（切粒）、橄欖油適量、蒜頭 3粒、海鹽/黑椒各少許、油浸吞拿魚茸 60克、羅勒醬（ Pesto） 1湯匙
2 e7 F5 S2 Q9 U' l* P; A公仔箱論壇
+ z' E4 X; P% {/ q! _1 p4 G4 H, Stvb now,tvbnow,bttvb
5 I- ]# Z3 v  u3 Y* T/ u+ qtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb# O5 J$ t+ \; p9 }1 v
1.燒紅鑊，下 1茶匙油，以中火分別炒各式蔬菜，每炒一樣蔬菜放半粒蒜頭，先炒茄子，再將青瓜、紅、黃燈籠椒分別炒軟，取走蒜頭。$ m9 N2 u" B5 ]6 K% l
公仔箱論壇* a/ F( N# i5 Q
2.吞拿魚茸瀝乾油份，用湯匙將之壓茸。tvb now,tvbnow,bttvb" y7 X6 T* d; l5 F$ s

  P; O9 n3 Q. e  D) _# e, {4 \4 t3.將所有蔬菜混合，以海鹽和黑椒調味，加入魚茸拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T# m) E; H- |4 W  v; O# p

" z0 R" t2 d5 B% z# V公仔箱論壇4.以大火烚蜆殼粉 12分鐘至熟，瀝乾攤凉後，放碗內，澆上適量橄欖油防止黏在一起。
5 D, T, Y' Q( Y  X6 X# s
4 S. i8 u5 v1 v2 F& U+ s5.39.217.765.蜆殼粉上碟，並在每個蜆殼粉內放 1茶匙羅勒醬，再將 1小匙魚茸雜菜放入蜆殼粉內。# F1 Z/ J# L7 p0 C8 _

9 O7 R* H( `: S6 k9 G0 t, ~公仔箱論壇每樣蔬菜的軟硬度不同，分開炒不會令蔬菜過腍。
2 w. j/ {) O& r* \6 W: ^5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。