材料tvb now,tvbnow,bttvb- F- B3 }# W% E9 L h! R' T, t
蜆殼粉 500克、茄子粒 100克、青瓜粒 100克、黃燈籠椒/紅燈籠椒各半個（切粒）、橄欖油適量、蒜頭 3粒、海鹽/黑椒各少許、油浸吞拿魚茸 60克、羅勒醬（ Pesto） 1湯匙
+ y+ E5 i- G# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
" f+ L4 ~6 e* i( B& ^1 q# m公仔箱論壇1.燒紅鑊，下 1茶匙油，以中火分別炒各式蔬菜，每炒一樣蔬菜放半粒蒜頭，先炒茄子，再將青瓜、紅、黃燈籠椒分別炒軟，取走蒜頭。公仔箱論壇9 T# T. d) c/ l
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2.吞拿魚茸瀝乾油份，用湯匙將之壓茸。公仔箱論壇5 T" u7 h: W5 T2 J0 }9 F
/ t! j& O! l0 l- E1 V! d) Y3.將所有蔬菜混合，以海鹽和黑椒調味，加入魚茸拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 n) ?. `6 ?" y) v2 [8 d$ }
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4.以大火烚蜆殼粉 12分鐘至熟，瀝乾攤凉後，放碗內，澆上適量橄欖油防止黏在一起。" u7 l/ ]( S4 B
, Z# o' e. @/ J) t5 a/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蜆殼粉上碟，並在每個蜆殼粉內放 1茶匙羅勒醬，再將 1小匙魚茸雜菜放入蜆殼粉內。
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* ?; t* U) i. v" D* H# l1 ?公仔箱論壇每樣蔬菜的軟硬度不同，分開炒不會令蔬菜過腍。) E8 }. ^, P8 h$ l
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發表於 2010-7-27 06:37 AM
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