材料$ {! K Z2 `; c1 `
海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙公仔箱論壇% B+ ]( e' z8 n5 {! t
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做法
w* u1 o% i* ~" B8 h7 n, P( u+ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將天使麪放入滾水，用大火烚 2分鐘。
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2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水，以２湯匙橄欖油拌勻。
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: g) S) {2 s7 t5.39.217.763.八爪魚切小粒，拌入乾葱粒，以鹽、黑椒及橄欖油調味。
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4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t0 C( t2 S, e1 ^
4 n; w4 Y' i8 O' U9 _ Y8 L$ h/ d海膽用前要放在雪櫃，但不要雪得太硬，否則會很難壓溶成醬。 N9 x, a! d8 p7 x) Q
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發表於 2010-7-27 06:35 AM
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