材料8 m$ D' `7 C$ J+ P
海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙
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做法5.39.217.768 K& E. | C/ D# j, P& z* m' @8 ]
1.將天使麪放入滾水，用大火烚 2分鐘。
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' r8 D/ M. _( `+ b7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水，以２湯匙橄欖油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) ]9 B0 h3 v- H1 X2 P: A* k! q
k$ F: M; j6 f! T" y' ^ Y公仔箱論壇3.八爪魚切小粒，拌入乾葱粒，以鹽、黑椒及橄欖油調味。
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! n7 ]$ I0 m% s7 u公仔箱論壇4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。
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- W5 B! U% z: \8 g2 u/ {0 t公仔箱論壇海膽用前要放在雪櫃，但不要雪得太硬，否則會很難壓溶成醬。公仔箱論壇6 i8 d" V% z! s, _, u( {
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發表於 2010-7-27 06:35 AM
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