材料
4 M; U: E: C* H- a* ^tvb now,tvbnow,bttvb海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙9 u* q6 L3 K" v5 O/ d5 Y
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1 u6 K) P$ T( \. l( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 o8 k8 `7 p! A/ @8 f6 _; n5.39.217.761.將天使麪放入滾水,用大火烚 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 p" z/ [3 [- E c) [' t6 O
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2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水,以2湯匙橄欖油拌勻。
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3.八爪魚切小粒,拌入乾葱粒,以鹽、黑椒及橄欖油調味。8 ~- [( Y1 b8 v* r9 e! G
+ I7 A, v9 ?4 m3 z( e+ L) O( G4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。+ B1 _" T1 j* B0 l: B% f* T! J( F9 j
4 [, d F9 F- J! O; s; c海膽用前要放在雪櫃,但不要雪得太硬,否則會很難壓溶成醬。
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