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8 t5 v( ^" v/ B* `5.39.217.76前几天去了东莞，就为大家介绍一家在东莞比较有名的茶楼的点心吧！
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1 X h- k: U) B9 v, i5 T; gtvb now,tvbnow,bttvb莞香楼，听同去的朋友说这家店在东莞还算是名店呢，很多地方都有分店。
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% M; q! C7 i. @! ]0 ~2 a3 ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D8 B1 c- L% @) d/ X$ w
; w, w: f' O& J5 g# R7 N6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一进门就看到很多这样的中华小吃的牌子
& _+ J9 D! T" O* r% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" v5 B: T9 Q2 e' `( w ?4 l
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还有很多现场做点心的呢。9 d+ J3 U- M) M* B
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5 k2 K3 B! H+ k3 q公仔箱論壇刚才那位师傅在做的就是艾角。tvb now,tvbnow,bttvb2 @) J+ F8 m/ v: N# m
0 c# O3 @7 x' t! [8 t% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在东莞，艾角又叫粉角，“过冬食粉果”，民间俗语也叫“角仔”，主要的原料是艾和米饭，制作艾角最主要的是要先取本地的野生艾草，用开水煮后混合米粉做成粉皮，再用咸、甜各种馅料包成角状，惠州过冬做得就多用咸料，传统用料多为萝卜丝，猪油渣，五香粉等，蒸熟就可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j3 I$ T$ l" [4 I4 [! }
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6 H9 v& t) ]+ c$ x- ?莞香手揸
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不过看样子不太吸引人。2 E5 b! G5 O. {* @6 O
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3 e0 H- M" y5 J% O& q莞香鱼笼tvb now,tvbnow,bttvb- u6 L) P* H+ Z+ n+ B6 z) S0 s# W
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以上拍的这些，我不太懂是什么，问服务员，服务员也说不出什么，只是说这是东莞的传统小吃，可能是太传统了，所以说不出个所以然来。
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现在正在做得是中堂鱼鲍' O8 {3 T: \+ |4 V% Y! ~, H
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看见服务员做出一层薄薄的皮。
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+ E. ?% K' R4 G% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加上馅料就煲好了。8 F8 S0 _2 _( U1 {8 y) V3 [; d
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0 _+ V$ h7 ?2 ^- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在现场，还看到有一块很特别的木头。
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~5 d# }4 z) r/ Y1 R- e0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根据介绍，这就是莞香头，为瑞香科沉香属乔木，根据资料说，这是属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。长期以来，莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后，明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天，依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此，在配制世界顶级香水、精油等产品时，莞香是必不可少的添加成分。莞香的妙用，自然远远不止冒辟疆记忆中的“红袖添香”，更不只给香水添点特别的味道；她还是名贵的中药，也是民俗中用以熏香辟邪的极品。
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4 P3 B; Z7 b, q5 D$ ^5.39.217.76 不过可能放太久了，这块木头也闻不出有什么味道了。 |
發表於 2010-7-27 12:58 AM
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