8 |0 I# g, @6 h) m4 r5 b公仔箱論壇
& v$ W1 _& K2 _7 g; B7 d$ v. P5.39.217.76河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X1 L- M5 k' x! z
- q3 V6 E' D( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我初见此情景，真是惊得两眼都直了，然后便捧腹大笑。tvb now,tvbnow,bttvb; G _" b4 Q9 K
; U9 i& S* j8 @7 d6 M) j5.39.217.76我去海安，只有一个目的，那就是吃河豚！
& B; }0 L/ D- }! k. J公仔箱論壇
7 k8 _: N p* |! n5.39.217.76关于河豚，有一句最有名的话叫做“拼死吃河豚”。
+ C, m1 Q% }. J$ S5 S$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ A; n2 r p4 {$ N
我一直以为这句话是日本人说的，日本人为吃一口河豚肉不顾身家性命。
$ ^ m6 M! K5 n) o5.39.217.76
9 B8 l4 Q- E# T' q" q8 D9 v7 [; H6 L5.39.217.76去了南通才知道，在南通下属的海安县，也可以品尝到鲜美的河豚肉。/ b" E8 W- b9 E% O" v
& s; C- Z4 g) y1 L4 K0 E9 a! w公仔箱論壇而且，“拼死吃河豚”这句话。其实缘自于苏东坡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B3 Y+ t% w N- t
5.39.217.76: |% N8 E' n& N
河豚被食用有文字记载的历史距今已经有两千多年了，古时，海安、如皋称为海阳。
" l* z7 r" s. i2 R3 I, ^) [# q( _公仔箱論壇
# _+ f4 Q, e! y3 b% ~ Q& i( h南通民间流传着这样的传说：吴王夫差大胜越国之后，越王勾践奉上美女西施，一日，夫差拥西施于怀。
1 c g4 V9 n! r* G1 @+ l; d5 z! M公仔箱論壇
# v. T2 b3 p& L1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正逢品尝一条河鲀，其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化的感觉。
+ v- e2 G, p4 H$ z+ e" d5.39.217.76
( H$ B K4 V" M7 v- A4 M不知该如何形容，随口说道：“爱姬玉乳可比之！”; ^% y D4 F+ |4 i( V* F) q5 y/ F
a' N6 U$ y- W# W5 _( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。从此，“西施乳”就在民间传开了。5.39.217.76- H: `; Z% C+ z0 q0 G1 }' f
; c# ]* S% z+ y X ^/ p! L1 U
而到了宋代，苏轼谪居常州，一士大夫请苏东坡品尝河豚，但见苏轼埋头大吃，就是不吭声。tvb now,tvbnow,bttvb' t: i" G# A0 L2 l
$ [& f8 \0 G) H ]/ A' d$ @) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当这家人相顾失望之际，这时已打饱嗝、停止下筷的苏轼，忽又下箸，口中说道：“也值得一死！”, x5 H0 o4 f0 M; A' z
$ G5 |) P: {; J# e! u
要说造物者真是神奇，竟把至毒极鲜融于一体，让人又爱又恨，而且欲罢不能，想要尝鲜，只有拼命一试。
) P8 m- {9 d+ |% V/ a( F
% Y- O, [- W1 c$ G河豚，又叫气泡鱼，它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。tvb now,tvbnow,bttvb! Q% p; ?; w5 q9 |4 z/ z
: i& N/ v% \: s1 @8 P其实，河豚的肌肉中并不含毒素。/ D* h9 k% q/ T5 R, R7 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M' J- \* x3 x6 [
河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。tvb now,tvbnow,bttvb: R7 g1 }% j3 R
tvb now,tvbnow,bttvb; k* H/ a7 L8 j) |0 S8 G
海安处于长江入海口，这里咸淡相交的水环境，再加上适宜的地理环境。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B3 B2 r! n' \! u
5.39.217.765 v5 v4 W; b/ i: L+ Y% H
特别适宜河豚的生长，自古这里的人们就拼死吃河豚。tvb now,tvbnow,bttvb5 I: j$ [) y, G s3 k! _
3 \2 D9 N* f3 O% d# O; s; h. M. Dtvb now,tvbnow,bttvb近年来随着环境的恶化，野生的河豚已经很难看到，而这里的人们经过潜心研究，终于掌握了人工养殖河豚的方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j1 Z" i$ D3 h- G( n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r3 Q2 S5 C1 i
而且最关键的是，人工养殖的河豚味道依然巨鲜美，但是毒素已经降低到可以忽略不计。5.39.217.76. X# S% {5 X/ ~, l, b& i0 d1 W
5 ?: |' c. b. r& O6 @9 s$ T
于是，灰常珍爱生命的本同学，才可以不用拼死，也照样吃河豚。tvb now,tvbnow,bttvb7 L& \% i, Q n! Y+ g" J" K
: G( S' |$ m6 p7 b1 f3 G: T5.39.217.76 5 e: c; k0 t g0 Z& `, f
tvb now,tvbnow,bttvb- ]5 \8 d* m( F6 |* C
海安是中国的河豚之乡，中国80%的养殖河豚，来自于这里，这里的河豚，是暗纹河豚。
; V7 E9 m% o1 J1 a, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A# A! F! y2 _9 ?! D; L' E公仔箱論壇
# H4 w3 o5 c( H# I$ |
) b7 F0 ^% B$ T9 L! R中洋河豚养殖场，很少见到这样的养鱼场，设计得很有建筑之美。
! f0 y9 w- S. i1 s# z3 a
1 L1 j" c# p/ e' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J$ S0 {- f6 E/ T% ^# K公仔箱論壇公仔箱論壇, g& X4 I# _2 q, L
这个女孩毕业于上海水产大学，实习期间，她正在喂鱼。公仔箱論壇) T N! f& Y4 c F# \$ z! L _" B
3 i- L j8 \' [0 Y( ]& Ntvb now,tvbnow,bttvb 4 g/ `- \, ~# o( m
- d) e' ]- B1 v公仔箱論壇看这气鼓鼓的样子，逗死个谁。 5.39.217.76# B# Z9 O4 \/ |. d$ B8 j
f: t$ L3 O# F2 c( {4 I0 P* _- ~; v公仔箱論壇
! ? ~. k& F5 @0 H3 j& c5.39.217.76
3 B$ Y1 h* `, c8 D0 j. ]( w公仔箱論壇我轻轻一点水面，一个个都鼓起来了，时间为零点五秒。
$ X/ e% b( I5 x5 g# L; W# j公仔箱論壇2 P( R z- w* [0 l, `* q& Q+ e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e& h! a9 I( o
, R, F0 \ c; M, @7 I更加珍贵的白河豚。tvb now,tvbnow,bttvb% U; y; A6 ?* @4 F
3 M4 s" Q5 D' B- I" f; s) V; t
 9 z, e' I% D: I
! A/ w0 h+ `) L6 r: }9 h" J5.39.217.76这位河豚鼓起了大肚子，它哪里知道，人类才是它最大的天敌。$ @4 \; A G2 d; A2 n; ^- y% s
公仔箱論壇$ a' _9 y# C- ^7 d
; k/ |4 y8 b8 a2 I7 k. Q* h5.39.217.765.39.217.764 a! ~2 @ r( }/ t( D" e
河豚的肝脏，本是巨毒，但是经过控毒技术后，变成了超级美味。5 e' e6 m1 k4 }4 n( ]
tvb now,tvbnow,bttvb# d7 N: q+ }! O& L
( k1 L7 K. `4 e: r) a公仔箱論壇
+ i, n0 D# S! \6 x$ {7 B1 Y E* f公仔箱論壇河豚刺身，在海安这一盘两百多块，但厨师说，到了北京，得要六百至八百元。
/ V7 x( K* p3 T" B! ?
2 K. `/ H3 _ H& ^, O
' {' n- h. Q* i0 p% }# f! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
H# g, k% h% @& Dtvb now,tvbnow,bttvb红烧河豚。
1 v/ B1 S8 z1 W' I( O, p! rtvb now,tvbnow,bttvb' A' m: h- G! t
 1 Q% D" ], E0 H6 [3 @+ a8 P
公仔箱論壇$ w; Y: v: J- X; O2 Q* u
还是红烧，果然鲜美得要紧，那种鲜，那种嫩滑，我真的难以用语言形容。真是不负“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”的说法。
& ?0 b- ]4 A1 B* h. f$ W2 c
: _- f/ w- i* t8 ^1 Q公仔箱論壇 5.39.217.76$ m" B, z& h, B a* b: [
) \+ _, j3 l% n$ E* \ u( l6 f
肝脏，吃得时候还真是有点纠结，不会真有毒吧！！ 7 W0 s& d: C( y$ p& f
/ e9 ?. b, h/ A. ] E- V5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y" |8 m6 `% {
tvb now,tvbnow,bttvb! [: s& ~1 @, l( E: N
吃鱼皮更纠结，本身它是相当养胃的，但是鱼皮表面全是小刺，当地的朋友说经常会有人不慎吃出一嘴的血。7 x" {2 B& X9 g9 }5 j/ _ I4 L
公仔箱論壇6 m# M' v& p* [, Y( k! k+ ?4 n5 p
正确的吃法是，将鱼皮翻过来，将外皮翻到里面再打成卷，不能咀嚼一口吞下。公仔箱論壇9 Z5 [ j9 c. G$ t& @% G
+ h) k% _$ F3 Z6 p) O& c% M
想想下次吃还不知道猴年马月，我愣是吞了好几块。
3 \3 Z* ~# V; g2 |! P/ ?
5 X" p) m& v# K9 h" a+ U
6 Z* o# |4 w% w4 U+ ytvb now,tvbnow,bttvb
" D0 p9 ]1 m& ^% I- e, a' d我的最爱，其实是这道白汁河豚，白汁河豚讲究汤汁浓郁，白皙如乳，精要之处就在于“清淡”二字。
7 [6 S! f5 }* [# A! \6 Z; ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' {* r& j3 L) x# S0 v5 @# V8 H1 Q
用纯净水和恰当的火候让河豚自身的品质自然释放，这才是保持原汁原味的烹制方法。% @/ U- ~4 H, V7 \
# ]6 U; {1 {4 I( K8 K) H* M6 P
' n) ?; ^( ~" O% I+ N \tvb now,tvbnow,bttvb1 O- S8 G: O8 E" M! O
最后再来一盅，忘了是啥汤了，反正河豚浸在其中，吃起来也是鲜美异常。
) C- v& D" F, Z" `4 Q6 D公仔箱論壇公仔箱論壇: s5 T8 |, @9 F- }9 P! _
 ) @8 {9 q1 P k
+ Q: o5 Y" K( q9 D海安这个地方真是好水土，黄鳝本来没啥稀罕的，可是这里的黄鳝个儿真大，特别粗，肉厚实而不失细腻。
6 b, q9 ^2 W6 q! o% H/ @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E/ p* s( E. p/ W9 V' q
长江三鲜是河豚、鲥鱼、刀鱼，这里全都有，只是季节来得不对，只吃到河豚 |
發表於 2010-7-27 12:54 AM
| 