[中式食譜] 猪肉馅饼

咖啡愛奶茶

猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）
  R6 @9 w8 ~$ Q( y9 g公仔箱論壇辅料：大葱,香油5.39.217.76  W8 ?2 f8 c6 o2 Z. A
调料：盐,酱油或黄酱
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猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。 tvb now,tvbnow,bttvb0 c  }& k; x7 c# Z+ S& @) l# m
(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。
6 u! y) M3 `$ _* C3 T# |  H; G公仔箱論壇(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。