[中式食譜] 猪肉馅饼

咖啡愛奶茶

猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）
% d. }5 T- |$ ]+ c0 H* v辅料：大葱,香油
/ j" y1 O; C8 x8 {  y' g. |% M" `7 u调料：盐,酱油或黄酱 5.39.217.76! _  `: t) @) O9 c

  `1 h5 G5 a7 e; t公仔箱論壇猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。
  c% F" }! a/ t/ m9 h(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。公仔箱論壇+ b0 J- C, D) ~. j- L, [3 M. \5 _
(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。