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[中式食譜] 猪肉馅饼

猪肉馅饼的制作材料:主料:面粉,猪肉(或牛肉)5.39.217.761 e9 s# e' N% Q- J+ _: F/ m& B9 T( U4 z
辅料:大葱,香油
  o' d5 B9 ]0 Q& Z2 {调料:,酱油或黄酱
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# F5 |* }+ d5 w8 i# m5.39.217.76猪肉馅饼的特色:柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做,如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。 1 j6 g( ~. Q; O2 ~1 ]
(2) 包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。
6 ^% I5 w& f9 Ltvb now,tvbnow,bttvb(3) 上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。
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