猪肉馅饼的制作材料:主料:面粉,猪肉(或牛肉)& D, y7 @* v( i! _% k. X
辅料:大葱,香油5.39.217.764 D \# j/ q+ `5 W
调料:盐,酱油或黄酱
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+ ?9 m! ?8 b# ^' c9 x% utvb now,tvbnow,bttvb猪肉馅饼的特色:柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做,如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。
5 q$ `2 [6 Y1 h# s# T- w公仔箱論壇(2) 包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。5.39.217.76) ` g. I% n/ G2 L
(3) 上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。 |