[中式食譜] 無花果燉肉湯

咖啡愛奶茶

【材料】
8 f# N/ z' E) N5 Q公仔箱論壇無花果五個5.39.217.76$ y$ `5 f2 H" {4 y" [
燉肉三塊
- e8 }& R" e2 n, \tvb now,tvbnow,bttvb南杏仁五錢
. v  O- X5 n7 i1 l+ ]3 |6 G5.39.217.76北杏仁三錢
' o1 H1 u+ R! E( k7 ]陳皮四分一固tvb now,tvbnow,bttvb8 \) H- o6 w/ Z( E3 h; H, d% V
清水十三碗
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8 W4 c* ]/ X. h7 P1 x3 P公仔箱論壇【做法】$ X) S. K: A0 E2 ?) p0 v. A
(一)無花果沖洗乾淨，每個開邊，待用。! s4 F7 O" w, X  q5 @+ M; L6 q
(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟，洗淨待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _3 {% k( @3 m. L! ^
(三)燉肉用清水沖洗乾淨，待用。
( i8 g0 \& \& g1 T$ ]5 M$ @4 {(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內，猛火煲滾二十分鐘。公仔箱論壇# _! J7 d2 u" H2 _/ t/ h2 I0 ~- S1 F
(五)再將燉肉加進去，轉用慢火繼煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。  ^- j1 o! P  _% _2 c) b$ _& ]
(六)以適量食鹽調味，即可供飲用。$ R' x* u5 ~& D: w

- K! \) M+ I7 C+ Z- O8 P: ~【功效】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A$ _1 p+ E; h5 O
此湯有健胃理腸，消炎解毒的功效。$ X( ^8 H  G* |* z8 V- d
對一般性腸胃炎，有良好的療效。