材料
E) l/ m x9 x6 Z. E麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油(已溶) 100克、雪糕適量- f- k; S; ^! ?6 w1 U$ J- ~0 a3 w* V
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做法
5 a! H0 v f0 r4 U- H公仔箱論壇1.將蛋、糖、淡奶拂勻,逐少加入麪粉拌勻,再下泡打粉、吉士粉、牛油,不停攪拌成麪漿,然後加水拌勻。5.39.217.76: _5 X9 u: E: D$ w4 ^
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2.預熱格仔餅機,掃上薄薄一層油,倒入麪漿,合上格仔餅機,待 3分鐘。5.39.217.76& C {/ i: }6 e9 t7 e) o
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3.待格仔餅烘成金黃色即可上碟,伴上雪糕即成。 |