材料5.39.217.769 X" L% g, ?* x# J% K4 j$ C) v' q
蛋糕材料5.39.217.76( ~ ?3 a0 E* K4 T, ?2 u
蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克
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: v6 O8 D& j( I0 \3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料5.39.217.76( x m7 l3 A* i, e% S
鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙5.39.217.76$ z/ r- } }) s: E! O- M. y$ u0 I7 j
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$ X' P) R* N3 jtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 u! \9 p' H4 X; c4 g1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。
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1 N6 u& r9 G* H" T9 W* [! c公仔箱論壇2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。
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3 x4 Z( \9 v4 M) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。0 W7 d3 w1 c/ w s5 m" T$ Y4 U$ m; ^
* w* K' C4 K; `$ D. }9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。
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發表於 2010-7-26 06:44 AM
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