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9 Q* N& g/ Y. T: B, A/ g材料及份量:
2 V+ B/ j5 @, B: A4 P+ _; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排 約$30至$45
. B( Q* d6 S( C$ \! L ~公仔箱論壇料頭:
$ g2 M$ B8 A# }8 x公仔箱論壇蒜頭（切蓉） 6粒
! J# z$ \% a' |* H9 i6 J: Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥頭（切蓉） 1粒" v* M6 b" P" J% r1 n" W
薑（切粒） 2片
/ y2 Z" L$ E3 q8 y2 f6 L. Z5.39.217.76青蔥（切段） 1條
( [9 _' r4 k) [6 r1 ^% @調味料:
" V1 g5 f9 k$ h1 ~1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 3湯匙5.39.217.76/ x# L6 R6 Y! R% J$ n* J: p8 L
頭抽 1湯匙5.39.217.76# V* h3 j. y9 W
麻油 少許( n( B$ ?- s; j, g! T4 m
胡椒粉 少許
, m( r! W" Q q9 m, h2 ]/ c紹興酒 少許公仔箱論壇5 D. h8 h9 `" l% s( x
製法:
?4 K9 k$ ?/ T; N/ A4 `9 D7 z5.39.217.761. 到街市豬肉檔買腩排(約HK$30-45)，洗淨，備用。 H# W) @6 @: L3 ]; \3 o0 u2 T
2. 用生抽1湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉、生粉1湯匙，把肉排調味。公仔箱論壇8 g% N" ^8 P9 h* @: t
3. 先把肉排煎至熟透及金黃色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m. ?0 e# b8 g
4. 用少量油把蒜頭、蔥頭、薑爆香。
6 r& T0 x! }1 T: P) L' b5. 把肉排回鑊，加少量紹酒，快炒，最後加入頭抽及蜂蜜炒址乾身，再灑上蔥段。
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1 T$ Y$ [" m" t% ~ t V+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-7-26 12:16 AM
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