7 f0 b, e" X) q6 u3 J ^* o NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @8 z1 V5 [! }+ k4 `材料及份量:
$ ]" _7 \, o$ V" K b9 |) C5.39.217.76肉排 約$30至$45
9 `" X" f0 [& }) a: {- \7 G% e* p4 ^公仔箱論壇料頭:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m) ] y' e! Y
蒜頭（切蓉） 6粒
6 i4 p# G; ?9 s1 `: N4 O, A5.39.217.76蔥頭（切蓉） 1粒tvb now,tvbnow,bttvb- K/ y; A6 p8 C# C6 ]8 ~% L
薑（切粒） 2片
% \' m; O$ [ ^" j' \: _" W7 D青蔥（切段） 1條
) l; L% s; q5 {1 z5 J' q# Z調味料:
5 F: e9 S1 b) u0 \+ _蜂蜜 3湯匙 G' p- [( K9 n! u8 u% k
頭抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P9 n+ R" [: ~+ i7 X
麻油 少許
- P$ k2 E/ l/ g. I4 ~2 M. a5.39.217.76胡椒粉 少許$ u' Q- S9 H0 d. E, n
紹興酒 少許
& Y- z' [& j* @; _7 x% c$ ltvb now,tvbnow,bttvb製法:
2 ?4 P. c9 J8 r! P3 Z2 n7 ^: F1. 到街市豬肉檔買腩排(約HK$30-45)，洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l) \/ w, A; I0 N, \! b
2. 用生抽1湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉、生粉1湯匙，把肉排調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @4 Y: W" C9 R1 X3 t
3. 先把肉排煎至熟透及金黃色，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% f2 c" O7 D9 J0 _
4. 用少量油把蒜頭、蔥頭、薑爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N. K* J* l. ], p' N- B
5. 把肉排回鑊，加少量紹酒，快炒，最後加入頭抽及蜂蜜炒址乾身，再灑上蔥段。
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發表於 2010-7-26 12:16 AM
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