$ q/ @, s4 A; m. B0 m4 v, y/ Btvb now,tvbnow,bttvb
* k3 J0 `# I6 I4 gtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u$ S" j- R# A3 W
肉排 約$30至$45
9 s* \4 P' z' k料頭:tvb now,tvbnow,bttvb/ j3 N6 z' ]3 {6 d
蒜頭（切蓉） 6粒
^" S3 m5 A6 W7 V3 ^( _蔥頭（切蓉） 1粒! i+ n( k9 z5 E/ ?7 J8 N' `3 q
薑（切粒） 2片9 X: o K! Y9 r8 M0 }8 x
青蔥（切段） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l7 s& l/ V6 J0 l3 m
調味料:
2 z$ C# M; W M蜂蜜 3湯匙公仔箱論壇0 e! o& z- e- O
頭抽 1湯匙
: P6 V- W m5 u2 b K9 Y @麻油 少許
& R- e, s# G0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
8 O& b g. |. [! y6 g! [3 e8 N- z紹興酒 少許
& ^, V( D. R5 e2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:tvb now,tvbnow,bttvb+ b8 i: g7 c5 j
1. 到街市豬肉檔買腩排(約HK$30-45)，洗淨，備用。
% e( l: c6 i3 B) |8 }; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用生抽1湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉、生粉1湯匙，把肉排調味。6 _5 n* e o k( I
3. 先把肉排煎至熟透及金黃色，備用。
" z$ i7 A: K- o. Y6 s2 H5.39.217.764. 用少量油把蒜頭、蔥頭、薑爆香。
{& M! `( S/ j, p% ^ M- N# ^公仔箱論壇5. 把肉排回鑊，加少量紹酒，快炒，最後加入頭抽及蜂蜜炒址乾身，再灑上蔥段。5.39.217.76+ W5 w9 b0 i1 L
3 N) H" n# ^! g* z公仔箱論壇 5.39.217.76! S4 s8 g7 e4 m8 o" V
 . V, @& j9 l" n( z7 d; N
 |
發表於 2010-7-26 12:16 AM
| 