1 O3 g5 o3 z5 C2 o" k2 ~+ T
+ p$ f2 s4 D5 ?) W9 C2 T) B5 z% x [材料及份量:
4 ]8 V) c3 Z* L公仔箱論壇肉排 約$30至$45
, B' Z6 M& T: e, S( }! otvb now,tvbnow,bttvb料頭:
. F5 w B# C& m" T3 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切蓉） 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s- r$ F) X$ u
蔥頭（切蓉） 1粒
5 i e: G5 C; ltvb now,tvbnow,bttvb薑（切粒） 2片
+ C$ y) S" x7 L1 t4 H' D7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥（切段） 1條$ J" F' t+ H% I! Y$ C! M# W# F! u
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb4 W; G2 ~/ o. `8 E1 C
蜂蜜 3湯匙; B7 @' v1 k- Q
頭抽 1湯匙5.39.217.76) n$ {7 k; f, u/ s
麻油 少許
/ \+ _# e. M! U2 I公仔箱論壇胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H6 G! ?1 o9 W; g! N9 P. g8 M1 I
紹興酒 少許
4 p: T2 J6 B* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:( T4 I; S# k3 | J
1. 到街市豬肉檔買腩排(約HK$30-45)，洗淨，備用。
' Q9 o: t7 O9 a! ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 用生抽1湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉、生粉1湯匙，把肉排調味。5.39.217.76* {% n0 }- i2 [0 X' L
3. 先把肉排煎至熟透及金黃色，備用。
- h/ M: U( a9 |! z2 b4 \, \公仔箱論壇4. 用少量油把蒜頭、蔥頭、薑爆香。
6 t2 @3 f, d- R( J5 _tvb now,tvbnow,bttvb5. 把肉排回鑊，加少量紹酒，快炒，最後加入頭抽及蜂蜜炒址乾身，再灑上蔥段。tvb now,tvbnow,bttvb+ y: b; g. y( q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D/ A4 d1 H! z l* d7 h
+ U; J! `: d0 O$ P, L3 H公仔箱論壇
9 Y& B0 d6 B. z _3 u2 D( A, g5.39.217.76 |
發表於 2010-7-26 12:16 AM
| 