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9 c2 D Y3 g7 x' X! m2 K k: U5.39.217.76材料及份量:
- h; f5 P1 U6 ]' W5 x肉排 約$30至$45
6 n* V$ U; z- o+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料頭:% I1 B: `: {3 |- G* J; |$ F( r r
蒜頭（切蓉） 6粒
* V9 e- H# ^, j3 `2 F5.39.217.76蔥頭（切蓉） 1粒
# k8 x. \8 Z2 t" l6 A) l" O3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（切粒） 2片! E6 I9 o% J; s3 c# I* t/ h+ b
青蔥（切段） 1條
6 V' N6 \1 e; B9 D4 q3 l, D5.39.217.76調味料:5.39.217.76; I2 }6 q9 ]& A, O8 [
蜂蜜 3湯匙1 b9 s v" U8 T6 R; r3 L, o; c
頭抽 1湯匙
7 K0 ^8 p. I6 G! q$ j& |麻油 少許
, ?8 G* D, q& c1 |& c3 s; Z- l* g胡椒粉 少許
* n4 C) o- L; }( J5.39.217.76紹興酒 少許
: J# r. x5 F4 c5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:tvb now,tvbnow,bttvb% k G' W( `5 e! e$ y% A9 Q3 u
1. 到街市豬肉檔買腩排(約HK$30-45)，洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j* f! Z( \6 b7 H$ V9 E2 P* {2 @& Y6 w
2. 用生抽1湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉、生粉1湯匙，把肉排調味。tvb now,tvbnow,bttvb* P U! ?9 G; t3 B) a0 J
3. 先把肉排煎至熟透及金黃色，備用。
. ?$ l9 [) Y2 S* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用少量油把蒜頭、蔥頭、薑爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S! w, a; u$ q1 [
5. 把肉排回鑊，加少量紹酒，快炒，最後加入頭抽及蜂蜜炒址乾身，再灑上蔥段。
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發表於 2010-7-26 12:16 AM
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