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水饺是北方人的最爱吗?

水饺是北方人得最爱吗?
我老婆是北方人最爱是水饺.
我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.公仔箱論壇( \+ p9 e- U; o6 P2 p# ?) f( z1 H
每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!
% g; m- |3 m4 r2 b1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但在街外店舖, 已很難找到了.
$ ~  E! B+ Z1 n+ X. Y5 R7 H有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!
! ^* x4 `% a/ [5.39.217.76其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.9 P$ ]# D; J% e+ \) h9 ~/ X/ r4 o
講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦.
我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.
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8 _) n) a3 z  A但在街外店舖, 已很難找到了.5.39.217.76( q# z# ^# h1 X! \0 u+ M
有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃 ...
7 N- q2 {2 |3 f" F) ?豪皇 發表於 2010-7-28 10:56 AM
8 S  U/ K/ K/ n1 m9 c5 d5 t5.39.217.76
7 B1 W8 m( }3 V很羨慕你們一家人一齊包水餃的傳統,以前我都會在新年時幫手整蘿白糕,不過現在就再沒有自己整了.5.39.217.76( k3 M0 G, A5 O! `* h; t$ Z
另外在街外標榜自己包的水餃,買回家時層皮都會黏埋晒,煮都好考功夫呢.
北方人多是吃水饺多...) r) L9 `1 r# ?7 c  g( @
所以水饺是北方人弄的才好味道
长江中下游地区也有饺子,不过一般称作“包面”,包好的包面放在案板上、就好像一个个金元宝一样,寓意着财富。湖北人在包面的馅料里面一般都会放上剁碎的麻花,吃起来特别的香。
借楼主的帖子宝地,发点“金元宝”祝大家新年快乐!天天发财!
3 ?. u9 V9 Q. k$ Z- z
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好吃的东西是不分地域的。
北方喜欢面食
東南亞人都鍾意食
北方人食水餃以菜肉為主
! y* E1 p3 V1 P, H5.39.217.76南方人隨了菜肉會加上鮮蝦 ,
那可不一定哦。。只要是美食的话,人人都会喜欢吧。。因为我不是北方人,但是我也喜欢吃饺子。。嘻嘻
是的..................................................................................
饺子以山东、东北为最,东北饺子更正宗,中国内地到处都有东北饺子馆。东北有句流传较广的名言:舒服不如倒着,好吃不过饺子。意思是说:再舒服也舒服不过躺在床上,再好吃也好吃不过饺子。过去东北人家招待客人除了大碗酒大碗肉外,来客的第一餐一定会上饺子,如果你做客吃到饺子了,说明主家把你当最尊贵的客人了。东北还有一句话:进门的饺子出门的面。意思是:当你出远门回到家来,家人为你接风的第一顿饭一定会是包饺子,让这天下最美的美食来缓解你远道的劳顿和感觉家庭的温暖。当你要出门远行时,家人也一定会给你下一碗面条吃,以示不论你走的多远都会有一根线紧紧地栓着你,让你能时时感到家人对你的牵挂。
7# laozhu168
  P5 z( E) v/ z0 Y( o/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。严格讲这个不是饺子,北方人称之为馄饨,有部分南方地区的人称之为清汤,也有部分南方人由于不会包饺子,就用这个代替饺子。
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