我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.tvb now,tvbnow,bttvb, e0 f/ u9 w. P, h2 A
每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!) P5 L; Q# e/ C- s
但在街外店舖, 已很難找到了.5.39.217.76# B* {) k X# p% N; q
有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!
8 `1 R1 a( M- f% l" \! L5.39.217.76其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.$ Y9 I* y/ F( K0 k2 r$ @8 P& N* r
講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦. |