漁民的「海水餐」從來不見經傳,但當我們闖禁區,衝出黃石碼頭,海闊的不但是天空,還有腸胃的深沉呼喚,清淨海水的鹹味,迎浪的海風,無人的沙灘,絕世的古村,還有魚排上的一夜狂歡……快樂不需要豪華,但需要你的時間。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R' N; n+ w" o/ l) d/ [" w% r$ [
' ~+ p; l3 r8 j9 Q+ r* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚排上的私房樂園公仔箱論壇; Q- q, X8 `. h- E0 I
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■高流灣發現神秘蒙面釣魚郎。tvb now,tvbnow,bttvb" p/ {* F6 J8 a
3 q7 p/ J: }, Y) s. @& A$ I大浪西灣「被私有化」弄出滿城風雨,誰動念侵吞香港人最後的後花園都是原罪;同樣是後花園,黃石碼頭,大灘海峽,更似太虛幻境,尤其在陽光燦爛的日子。黃石碼頭是自然保育禁區,只有周六、日和公眾假期有公共巴士從西貢前往,平日除了的士(車費約$100),私家車要一日前向漁農署申請禁區紙「西貢郊野公園北潭涌關閘一日通行證」(免費,但要通過魚排的漁民代辦)。 tvb now,tvbnow,bttvb( T! U$ T: ~% W+ p2 Q5 l8 L H- U- ]
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$ s# c+ H, q* J! T7 i" ktvb now,tvbnow,bttvb■這就是海刺真身了!5.39.217.768 ^6 S5 {% V1 j2 |' C6 h
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" P' h6 X; i7 }' m# B5.39.217.76■魚排養了一尾 20餘斤重的龍躉。0 d3 |' e( y9 Y# O% {
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平版海膽味鮮海刺TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }6 R$ E& N" h, ^4 f
. v/ d* D# h5 J0 O4 e+ B4 {tvb now,tvbnow,bttvb■ Suki食海水煮蝦,食到連個樣都似埋隻蝦,$100!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X* X/ J* v- E( O) m* ?
, Y" P7 }" T( a6 \9 w O0 itvb now,tvbnow,bttvb這天我們登上迦南魚排的客船,不一會就到了他們的「水上漂」,排主蘇志偉先生指着那條足有 8歲大、 20餘斤重的龍躉,說是他們的家傳之寶。他雖然只是一介漁民,但煮出來的海鮮,竟無比鮮美,原來是用海水煮出來的「無與鄰比」,在市區,就算最出色、最高貴的酒樓都無法弄出來,唯一的秘密,就是那清潔無污染的海水,鹹與鮮於齒頰間流連的感覺,一世難忘。潮流興食海膽,但你又可知海膽有位堂兄妹,叫海刺,外貌和肉質都十足海膽,較清淡,但價錢就平上三分二,外賣半磅只需$40。
. K8 u' p0 E9 C& Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& }' W; ~) |. w" B+ }2 f& h
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■海刺炒飯$100
1 M ^; T% S I4 b$ p) i5.39.217.765.39.217.76; R* N6 g0 |1 |4 t. m
: A2 O2 ]) [4 S- J7 J9 N& O■鮮甜海水煮花蟹,$45/斤。
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. [, M' P( c( Q3 e8 c2 K- @6 [■艷麗的車蠔,曬乾之後就是我們的乾瑤柱。
/ n! A7 p* h3 b, u5 M6 [8 v9 G Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w, W- G: Q/ u o+ ?0 U( A, q
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■剛上岸的辣螺,甘甜之餘還帶點微辣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b) O5 T+ O6 B4 X* N
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■大眼螺的螺掩如眼珠,有時都幾難挑起食之。5.39.217.76, E7 I' q: R/ w* P& k' _: ]/ D/ U
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■海刺肉質十足海膽,價錢只需三分一,外賣半磅只需$40。
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2 W, w, B7 z- k& n: }) {4 T( U" o5.39.217.76周潤發都愛5.39.217.763 \; A- v3 D' d1 V
5 |( Y4 x8 c6 m公仔箱論壇記者從牆上發現了三張陳年玉照: 01年的周潤發、 04年的方力申、 05年的林保怡,原來當年周潤發出海玩沙龍攝影,特意找蘇先生的姐姐石太安排,照顧膳食,可想而知這裏食物的水準是如何了。漁民叫這秘密基地做「深灣仔」,但香港地圖卻找不到,反喚之為「狐狸叫」,皆因大海雖闊,竟回音不絕,猶如狐狸求偶,夜夜笙歌!
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9 u5 g3 d0 g! ^5 G3 |1 P8 @6 Z樂園的時間觀念5.39.217.761 H; k6 V$ C, O" E0 [
$ D' e% n9 [6 Y& K+ A: c公仔箱論壇■在蚺蛇尖山腳下的絕世海灘上狂奔和天體都沒有人阻止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~. g6 R$ s2 `- I$ j/ W
6 a7 c7 e2 s1 c5.39.217.76在魚排上可以垂釣,可以開餐,可以通宵達旦任逍遙,但有時都有被困荒島的遺憾,那麼登上 115匹馬力的快艇, 7分鐘到赤洲、 11分鐘到東平洲,要不然登陸蚺蛇尖山腳下的絕世海灘,那兒不但甚麼設施都沒有,更全無人影,可以連衫都唔着,大玩天體派對!因為這兒從赤徑要步行兩小時才能到達,那些偷窺的好色之徒,只能從海面而來,遠遠就被認出也!
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珊瑚礁玩浮潛,每位$40( 10位以上)環海大游行, 15人船包一日:$2,000快艇滑浪,玩 wakeboard:$500/小時
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6 M( j; @2 a" [4 b4 k, ]# v絕世九嬸大餐
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■九嬸的著名墨魚丸來……
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海上漂移,忽見一小鎮如海心浮城,蒙面釣魚郎垂釣海濱,大有希臘群島的絕艷,正是建村 200餘年的高流灣村,這兒雖非孤島,但徒步要兩小時才到,所以大家都從黃石碼頭乘船五分鐘登村。我們從海心遙望,見有一眾食神沿海而食,原來是遠從馬來西亞而來的食客,正在幫襯「九嬸的經典」石記海鮮私房菜,更對「九嬸墨魚丸」舉拇指大讚,原來九叔和九嬸的兒子就是尖沙嘴山林道高流灣火鍋的掌門人。 6個人套餐包一條斤半海石蚌都只是 6百餘元,眼見客人萬分滿足的表情,一切盡在不言中。九叔九嬸有規矩,想食要三日前預訂,最後的開餐時間是黃昏 6時,沒有民宿可以過夜,不過野外露營就大把地方,只要你不怕蚊就可以了。
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! S; Z. w- M) f, w( s# v3 Otvb now,tvbnow,bttvb高流灣石記海鮮私房菜(只可從黃石碼頭乘船前往)
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) u2 i9 m' m4 \" L4 E* f■登上迦南魚排「海上漂」,幾年前周潤發都來過。 |