[食肆地點] 大起抵——鮮活壽司刺身$8碟

nt1972

. [  [4 d, j# f# m* K3 B+ G/ c

牡丹蝦肉嫩有鮮味，屬抵食之選。($8)

# Z* G1 K$ r" B6 [" E! \tvb now,tvbnow,bttvb4 |# W/ J6 u1 O$ I2 K. e) x  b/ a

$ A# s: m# ^4 ?: J% H公仔箱論壇在台灣擁有過百家分店的爭鮮迴轉壽司，其荃灣新店才剛開幕，九龍灣又開另一分店，同樣以每碟壽司八元作招徠。香港一般堂食壽司店，每件壽司最便宜也售約九元，此店八元卻可以歎足兩大件，怎能不天天現人龍？全店共有八十多款壽司、刺身每日輪流供應，除了大家喜歡吃的三文魚、吞拿魚、鰻魚等壽司，還有不少較貴價選擇，包括一般約售二十元兩件的海膽、甜蝦，又或刺身如牡丹蝦、帶子等，同樣「均一價」八元已可以享用，成為熱選項目是意料中事。公仔箱論壇# g$ A9 p( P* F. ~& z0 ]  }+ g0 Y0 c
7 Z+ O  r' m0 l+ g" O
據來自台灣的店長透露，店鋪向來以薄利多銷為店旨，貨色大多來自日本、台灣、加拿大等地，由於長期大量入貨，入貨價便宜一點，所以能以實惠價錢發售。香港店和台灣店的選擇略有不同，由於本地食客喜歡新鮮、未經煮熟的海產，例如甜蝦、帶子，所以這類鮮活壽司的選擇會較多。台灣人則偏愛熟食如熟蝦、鰻魚，但兩地饕客同樣是三文魚愛好者，幾乎每桌必點，所以香港店也推出八元三件的三文魚刺身。放眼看去，食物色澤鮮明飽滿，質素不俗，八元有此水準，確實抵食。
8 o! D; m; I7 B* Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, K5 F6 U" O% Y2 q9 Q
地址：九龍灣佐頓谷北道7 D7 S* y5 m6 c) t" P

( n+ ^& [' A# I5 o# N. vtvb now,tvbnow,bttvb

tax1

Thanks for sharing!