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韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許
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做法
) k- \" `; e* P) E5 j5.39.217.761.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。2 \% M/ K9 G; H/ ?6 n
1 ]. P# `- u! S+ J6 x公仔箱論壇2.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。
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. x* s, Y0 S# [ W3 {+ |3 D4 B3.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。
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$ H' H% a" A; u+ C7 A8 o5.39.217.764.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。
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發表於 2010-7-24 06:43 AM
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