[西式食譜] 乾炒牛魔冷烏冬

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 j! G# [3 d% ?" s& F5 Z
韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許
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1.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。
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+ ~3 r" ~! R, q" |. |3 ]4 x/ E5.39.217.762.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。7 [. N( [( W. q. Q( A
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3.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。
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4.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。5.39.217.76' G. e3 c' G" e+ y3 q  L