5 S0 Q6 O1 g2 W, D公仔箱論壇
# y* l# I# p. w% N3 U' [: n. l公仔箱論壇材料1 T/ z9 }4 I5 {! R; L: ?# D, S
雞髀肉 200克（切件）、紅/青尖椒各 1隻（切片）、魚露 1湯匙、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）
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青咖喱醬
3 `0 G6 ]$ c3 L紅辣椒 12克、青辣椒 15克、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏 1茶匙、乾葱碎 2茶匙、蒜頭 5粒
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* l' y4 `! |' o做法
% R; c" m8 b4 D: F5.39.217.761.將香茅絲、南薑片打茸後加入紅、青辣椒繼續打至爛茸後再下蒜頭、乾葱碎、蝦膏打成青咖喱醬備用。5.39.217.766 m+ Z' i* O; j2 c6 ^: t" T
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2.開中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙青咖喱醬、青檸葉碎，炒約 2分鐘至聞到香氣後，再下雞件炒熟。
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2 {- b' r" R( h! o5 Y' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入餘下的椰奶、椰糖、魚露拌勻，待滾起後下紅、青尖椒片及金不換兜勻即可上碟。公仔箱論壇- A5 i$ V1 Y7 N( [) @6 e& [
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發表於 2010-7-23 06:49 AM
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發表於 2010-7-23 07:00 AM
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