7 `, J9 B0 V1 o3 T+ x8 ~tvb now,tvbnow,bttvb
1 l* _! ~2 a& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' t' t, H, G9 ?3 s% A/ F, F) w! d/ w牛肉 200克（切片）、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）、魚露 1茶匙檳寧
( y, e% M! K' l, [: G( M6 ]公仔箱論壇( ]- e# c- k. M! H
咖喱醬
: f" I. D1 U) h. `. E5 `/ |( c大辣椒乾 5隻、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏/小茴香粉各 1茶匙、乾葱碎/芫荽籽粉各 2茶匙、蒜頭 5粒、花生 1湯匙
9 v X: F$ O6 P' p/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u! I' z2 k7 p/ z- p. W2 e& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?+ U& \7 N3 q$ F9 H; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]' R0 F$ q7 ?; _6 p公仔箱論壇做法公仔箱論壇5 q1 [! o) s+ V+ ^) N. [
1.將大辣椒乾浸清水 30分鐘，待軟身後切開去籽，榨乾水份後磨茸，下香茅絲、南薑片、乾葱碎、蒜頭、蝦膏、小茴香粉、芫荽籽粉、花生打茸成咖喱醬備用。公仔箱論壇2 Y5 U% O, d. x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z" D+ m* Z7 M$ _5 A
2.中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙咖喱醬，炒約 2分鐘後加入青檸葉碎，炒至聞到香氣下牛肉片炒熟。3 n/ H# S5 E1 c$ y! O8 g, O5 t
tvb now,tvbnow,bttvb8 M! D; Y9 N6 U9 d7 ~( l
3.將餘下的椰奶倒入鑊中，下椰糖、金不換、魚露拌勻即成。
% \1 Y/ P- |3 H5 t1 R5 f& y公仔箱論壇! E3 Y8 `4 E3 i4 N- j3 e
貼士
% J, x: `; C( a a% K沒有椰糖，可以白砂糖代替，不過份量要下多一些。 ) R$ ^) L8 P/ j
|
發表於 2010-7-23 06:46 AM
| 
發表於 2010-7-23 07:01 AM
|