* E2 E! L3 d; f, l; N1 O" P8 }& @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 x7 D, S; ^0 P
材料 公仔箱論壇 n8 _* {1 B* W. M, h
牛肉 200克（切片）、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）、魚露 1茶匙檳寧公仔箱論壇$ ?5 W5 L: B& S. r5 h" h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t" j1 s3 z: B+ M
咖喱醬
1 F. N( Z3 u* c, c6 V1 |; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大辣椒乾 5隻、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏/小茴香粉各 1茶匙、乾葱碎/芫荽籽粉各 2茶匙、蒜頭 5粒、花生 1湯匙
7 W, O" ^, [, S) z
$ N- { g) D$ E* U6 S/ } 5.39.217.76* \$ D4 f. X, p; Y/ F! R
3 I7 v2 E7 }$ |" x! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d' b3 W* O3 Z% m1 E
1.將大辣椒乾浸清水 30分鐘，待軟身後切開去籽，榨乾水份後磨茸，下香茅絲、南薑片、乾葱碎、蒜頭、蝦膏、小茴香粉、芫荽籽粉、花生打茸成咖喱醬備用。5 O; B, q i+ z6 J, F) s
! ^" j. ]; m3 {/ G( \: R; X0 x4 {5.39.217.762.中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙咖喱醬，炒約 2分鐘後加入青檸葉碎，炒至聞到香氣下牛肉片炒熟。
: P! `) c" b/ b+ I+ I+ [) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J. V: U0 [; ?& J
3.將餘下的椰奶倒入鑊中，下椰糖、金不換、魚露拌勻即成。
! a9 V( k* Z) Z" d1 l$ u5.39.217.76公仔箱論壇5 E" f% E& U0 r! T/ J: {
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @0 m# _4 Q) `4 D5 v
沒有椰糖，可以白砂糖代替，不過份量要下多一些。 1 v7 u- K, _( ]% s* n! c& d0 n
|
發表於 2010-7-23 06:46 AM
| 
發表於 2010-7-23 07:01 AM
|