 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~& m. W1 n* i: m
z5 b x) q; g! O w4 w ?! z5.39.217.76材料 公仔箱論壇, l5 E* J! A$ [) T8 I) c2 v
牛肉 200克（切片）、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）、魚露 1茶匙檳寧
. A5 n! F3 L9 A5 Z) w$ m. @: V( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M; U* y' Y' T9 F$ A7 z
咖喱醬tvb now,tvbnow,bttvb; c; J7 y1 ] }: n' I
大辣椒乾 5隻、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏/小茴香粉各 1茶匙、乾葱碎/芫荽籽粉各 2茶匙、蒜頭 5粒、花生 1湯匙5.39.217.76+ V% z2 p; Q, X, y
! d/ L( H. B! E& {公仔箱論壇
, L! A4 c2 x; R; ?. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v& }* O& D t
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @1 L! h. c6 \5 e: X Q, r
1.將大辣椒乾浸清水 30分鐘，待軟身後切開去籽，榨乾水份後磨茸，下香茅絲、南薑片、乾葱碎、蒜頭、蝦膏、小茴香粉、芫荽籽粉、花生打茸成咖喱醬備用。
1 p2 J% K0 K3 S% Q8 V' ?5.39.217.76公仔箱論壇& @5 A( t& M. @" a
2.中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙咖喱醬，炒約 2分鐘後加入青檸葉碎，炒至聞到香氣下牛肉片炒熟。
1 }. Y+ b+ N2 d5.39.217.76
( }' @! G6 R% h1 E% T3.將餘下的椰奶倒入鑊中，下椰糖、金不換、魚露拌勻即成。4 V. T8 G2 K& P! a
- w/ g! `& n1 Y8 u* m5.39.217.76貼士
3 H* v5 U' q% `) W8 [ J* S- `% Rtvb now,tvbnow,bttvb沒有椰糖，可以白砂糖代替，不過份量要下多一些。 5.39.217.765 i: m @: S7 `$ I
|
發表於 2010-7-23 06:46 AM
| 
發表於 2010-7-23 07:01 AM
|