下午茶,英國人叫 Afternoon Tea,源自貴族的寂寞遊戲,香港人尊稱 3點 3,是勞動人民的法定 Hea Time。卻太少人知道,這可能是箍煲的最佳時段,但當茶餐廳太市井,英式 High Tea又太傲慢,位處中上環的小 cafe,也許就是你午後愛情最佳的避難所!
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為朱古力而輕狂
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「朱古力心太軟」( Volcano)$63
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8 s6 B' X! n$ T/ m, S故事是這樣的:頹喪的失戀男孩問甜品店老闆﹕「世上可有甚麼靈丹妙藥,可以挽救他的愛情?」老闆 Nickson答是﹕「心太軟」,男仔就藉口帶分手女友來試,果真令她回心轉意,箍煲成功!像很多故事一樣,心太軟朱古力的法力不在其真假,而在其暗示。小店子前身是朱古力雪糕名店 Chocolux,但舊情人說要分手,撤出市場,小店子另結新歡,換名 Chocoholic,比昨日更專一縱情,那些溶在嘴中,冷暖自知的朱古力雪糕精品,恍如調情勝手,靜處小小斜街,思前想後,確是熱戀情人和失戀男女的一處勝地。「朱古力會令人肥,只因都是次貨, 100%可可豆的朱古力其實能降血壓。」 Nickson解說他的甜品時,恍如煉金術士,細意深入到每一種層次,苦與甜之間的平衡,對抗卻又形影不離,也不知叫他失戀哲學還是愛情寶鑑!
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雪糕朱古力「狂熱朱古力」( Chocolate Lover)$63
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香蕉朱古力榛子醬班戟$53公仔箱論壇8 N4 L$ a, r) f% D
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■ Hot Chocolate用小火爐烘奶,再自己加入朱古力粒自調濃度。公仔箱論壇# A' p* B' P7 H5 _+ I: ~
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2 K1 g0 F/ x _8 e朱古力布朗新地( Brownie Sundae)$58公仔箱論壇' w+ M5 Y, B0 b6 g( Z# |
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Chocoholic Cafe+ Bar (中環 Soho卑利街)
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為丁點味蕾而雀躍
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Sashay意即優雅的步姿,在新加坡長大的 Nicole要建立一種獨家的咖啡品味文化, 5月底才開業,早上是 The Work早餐,午後是悠閒的下午茶時段,晚上可搖身一變而成「大球場」,她也是世界盃的超級球迷,之後還有英超、歐聯直播。 Nicole傳授咖啡文化,甚至無條件免費請你試飲,每日 10am-12nn及 3pm-5pm都是試飲時段,每杯 4安士,包括 8種茶包、 6種花茶,和 5種精選咖啡豆,分別來自巴西、非洲、墨西哥、尼瓜拉瓜,她可以為你一一道來,除了耳聞還可以身嚐,就算咖啡白癡,也會神迷而墮進一段新戀情。還有那精煉的小點茶餐,如天使雜燴,三更其味,口口天使都不同凡響,正就是「品味」!
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■ In house tea blend 38元。5.39.217.76! P3 }% }" C4 j8 h! m; g# Y
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( p7 w9 y4 m* v: O■ 5種免費試飲咖啡和多種花茶,其中巴西咖啡最被港人受落。tvb now,tvbnow,bttvb P$ i) }; A' ?* R7 i' }% r
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+ N3 h4 q/ h7 v3 U! ?公仔箱論壇■ Nicole優雅的咖啡文化。
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3 ?- \0 j2 y1 R- q■肉桂吐司(左)$48,天使雜燴$58。tvb now,tvbnow,bttvb; g2 I9 `: G9 Q9 y1 a( y# U
. t0 _4 P3 r5 T& h4 e; t4 H5 b5 pSashay Cafe& Wine Bar (中環 Soho士丹頓街)
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! D8 q$ ]3 C( g3 x2 n, V0 V公仔箱論壇偷情好地方/ x7 e# P$ ^7 s4 ` ?
從 Soho走下紅塵,就在上環蘇杭街一處轉角,鬧市中的邊緣,過了為意大利午餐而蜂擁的人潮,午後的迷你小店 Cafe Roma其實相當優閒,靜穆可以思遠,下午茶餐意式芝士餅甜品加一杯意式咖啡一口價$45, 3pm-9pm同時是 happy hour時段, 15種啤酒與意大利紅、白酒也成為酒鬼和靈感的恩物。最特別是高高的樓頂上隱約還有一層,一問之下原來的另一個門口進出的「超級蛇竇」,因為服務和傳菜都要幾經波折,所以連經理都不想招呼客人登座。實在是個偷情的好地方,探頭就可以盡覽全場,那種禁忌的遊戲,令人想起偉大電影《去年在馬倫巴》,電影中男主角不停去說服一個失憶的女主角,告訴她其實他們一早相約今日在這兒相見,然後他倆雙雙展開一段迷宮中的 Hea!% t: t1 \3 E- o0 `* I, d% ~
" O6 i0 o& e$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t ]4 r7 S- C5.39.217.76■下午茶的手做 Brownie-Nutty蛋糕。
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6 k2 z' c# D; d, \■芝士蛋糕出現可以占卜未來的「愛情卦紋」。
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Cafe Roma (中環蘇杭街)tvb now,tvbnow,bttvb- ~0 k8 T; {( x: D) g
公仔箱論壇$ _% k, R3 R6 _ L9 c# U

( K/ z1 C2 b4 s2 c9 C ]- k5.39.217.76■ Chocoholic外的陽台。 |