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[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯


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材料
6 F  z: J3 p  o; |+ o- f4 Q% u" Ctvb now,tvbnow,bttvb田雞 1斤(約 4隻)、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味:海鹽少許
* v" j5 u' g% R' z; ~% s/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T7 ~" `2 w' T1 a: Q- a

" x5 C4 H2 S: s5.39.217.76做法
9 F1 C2 e+ L2 B: _5 }6 J+ s! @& f5.39.217.761.田雞洗淨,切開田雞髀再將身切件,汆水。煲滾水,將田雞放入,煲 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r: i. d- B. Y7 H2 Y0 b7 |5 |5 V

( T1 I* Y7 \  T  H2.取出田雞髀,拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘,隔走田雞骨。公仔箱論壇$ W6 h, @( J2 p/ o2 V

2 F: N1 P; x6 I5 e3.紫菜浸水備用,絲瓜和西瓜皮去綠皮,切粒。5 ?9 r; X1 }7 F* Y6 z

- f- L: o1 |5 H# l& b- h  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.田雞湯煲滾,放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘,加入紫菜,最後加入調味即可飲用。
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可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎,以便進食。
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