[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯

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2 a2 D4 Z4 w: ftvb now,tvbnow,bttvb材料" J+ [! Z: Z7 m( [% {
田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許
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% x. ^$ z% K2 o, R5 z做法
6 m! B- \4 A1 V. E1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。
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2.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。
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+ g4 k  U+ c9 ~+ @" @! |3.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。
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2 X- m2 y- H/ k, O公仔箱論壇4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。
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3 `/ {7 b1 @7 {  k6 S可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。