[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯

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8 N' y: {0 [: ctvb now,tvbnow,bttvb材料
+ E6 B9 T; k: Q7 [/ i9 f公仔箱論壇田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許
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# [9 [3 o, m, w  ?6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _# F5 U' k4 L1 t) [3 Z
做法# Z6 h! f4 `( @" w- m
1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 F- V3 M- P" [5 i) a5 i
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2.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。
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3.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。公仔箱論壇& {% a3 @1 s' S; B& V

1 w2 N; I3 o0 Z. M0 k% a/ Jtvb now,tvbnow,bttvb4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。
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3 L# ^' Z6 l9 m( Q* W* atvb now,tvbnow,bttvb可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。