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材料公仔箱論壇' a+ I$ ~; {2 y3 g1 Z1 F, _; \6 ]( L! F
海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏
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; {- G# R2 @4 E0 `: D3 qtvb now,tvbnow,bttvb梅汁材料tvb now,tvbnow,bttvb& r' a' X7 t+ T7 f5 m
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙5.39.217.76& N0 B3 ~; ]/ D0 S
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Q& Z; i1 n+ a0 D: X% _( a做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X" Q# ]# `/ P0 [
1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。
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2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。
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! c7 W) o7 l- C0 w( Y( A3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。
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& _0 n j& f# h! C2 s" s; ~; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
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沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。
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發表於 2010-7-22 03:18 PM
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