[甜品] 烏梅蝦沙律

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: d- S$ J/ Z9 R4 t" n$ y0 V6 h材料5.39.217.76  A, X" E/ u" }1 |' w
海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏0 e9 K, _% {, ~4 K

! I+ f/ c( _! A# G( W* z; K, x梅汁材料  d  r% r9 Z8 V& u2 m
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e  t* t8 [$ C6 q  U0 H9 `, N
公仔箱論壇/ j$ |" d4 h) m$ x3 y

$ G. l3 a9 G  l& {6 O3 W7 Z做法
4 |8 y4 v% r: {$ M2 L* b5.39.217.761.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。3 F9 z, V. {# z& H$ z. q5 {
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2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。' s4 S& X. g) c; P* x  d9 X

4 Y( E% \' }+ v$ O9 P1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。+ k# }# b  j: g2 X9 p# _
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4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。% M* Q3 j! r4 S0 y: [

: d$ R1 r( S' W& Q. d- v公仔箱論壇沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。 5.39.217.76, t, [3 F: K( n, v% q$ ?  m