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4 k+ M1 n/ _' U) [! j" w公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# J. u' n$ q# |# ]9 Q6 ~, e, d
海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏7 G2 d' y. w8 E4 f ]1 o
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梅汁材料
, y8 _/ ^' K2 N: P, S, X2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙
4 t! z V2 J p$ m! h1 q1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法3 D0 ^) X. W" l+ V# n S# ^3 c
1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。5.39.217.76- c8 r" o o# ?+ Z( M: `
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2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。
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1 [" f3 K! a4 {. Z3 V0 k3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。9 \3 o! m/ d# A6 G$ \- p
# E n8 l) M! C4 l5 c$ r S: \! m4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。4 w) ]0 Z9 H. _- j5 H1 g" r( }
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沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。
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發表於 2010-7-22 03:18 PM
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