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海中蝦 300克(灼熟)、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏3 K9 x9 E" _/ d2 \; X- ~" Q. q
: I2 K9 Y1 d9 g" v9 V- {/ E2 P* ~' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅汁材料5.39.217.764 t$ G" O" |8 ]& _$ U1 P
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙
0 W: O- e F* a U4 Y7 p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U/ b3 ?( i% z1 {) z1 E, L7 z
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N3 X8 P. U: B6 R8 Z4 F. F. b
1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性,去殼留尾備用。
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2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。
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6 I% z) \2 w/ O1 K. W. E$ u5.39.217.763.烏梅浸水 15分鐘後,去核,切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。
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4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
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; o/ N: `: J/ \% |# q5.39.217.76沙律汁中加入生津止渴的烏梅,加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律,令人胃口大開,體力回復。
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