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材料tvb now,tvbnow,bttvb" S$ I% ?- N& ?3 D
海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏- [! z2 h% ~; I7 ]! w; F
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梅汁材料
: X, K8 Q, y* i! o; F# U8 W5.39.217.76烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @- X. b* t# S+ j8 C: `. m
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1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。
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0 @1 x+ Z3 w+ D, c公仔箱論壇2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。
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0 @4 F/ j$ m, q2 f) x9 o3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。
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" L/ {% ?; z J- z0 ttvb now,tvbnow,bttvb4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
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沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。
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發表於 2010-7-22 03:18 PM
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