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[甜品] 烏梅蝦沙律

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材料
9 v" }" z) E" a3 w  E( Z3 g2 h. wtvb now,tvbnow,bttvb海中蝦 300克(灼熟)、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏
% x& C. ^: f: J4 B! a& Y8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W6 g1 l7 u# Q梅汁材料* N1 j: {( [* [' I3 d
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙
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1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性,去殼留尾備用。0 W& g$ E8 h1 |: l6 H0 k

  d- c2 E  t: B4 [! m2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ y; ]+ H2 H/ B: V3 w2 q

0 v% z  x' q% b5 ~/ _5.39.217.763.烏梅浸水 15分鐘後,去核,切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。
8 o( U- G& a8 O( a+ ]3 k& p4 g$ T% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 z/ m! @" ~7 K, k, b4 p& {' ~$ O
4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。公仔箱論壇0 f- r5 l* M* I5 C' U$ \
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沙律汁中加入生津止渴的烏梅,加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律,令人胃口大開,體力回復。
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