[中式食譜] 薏米水浸枸杞

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材料
4 i+ \6 h% H/ l$ Q+ A+ ?公仔箱論壇熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片公仔箱論壇! p2 P1 t4 S, h+ q2 s- Y# p# }. O5 V
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調味
. J9 y, P8 N) @, s) r; r海鹽少許
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3 F) P6 [- P( a5 B做法公仔箱論壇* N& o) ~8 i; I
1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。6 ]  U; S! _3 k( d

# E% v* r2 l/ a5 j6 p) E2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb- V) x( |0 Y& P" A
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3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。公仔箱論壇. L0 G2 J/ {+ V( {/ w

1 J: b, ]: y. u# w" j公仔箱論壇4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。5.39.217.76% p  e" r/ b4 N
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薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！
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