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材料
9 x0 T1 b% e' t# u4 L$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片公仔箱論壇- l M0 q+ [! V! g: y( X
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調味5.39.217.76" b, Y2 D1 k t! p; l: X
海鹽少許
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做法
% I! k9 _& L) }) A1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。
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/ w; C% [* q9 V7 m9 p/ G, C3 N9 `4 j$ E5.39.217.762.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。! l% s# v' u, e1 a
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3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。. X# F, b" u7 F. a+ a" P# k+ r
! }* h; U2 t# D8 }/ htvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。5.39.217.76$ V6 U: b+ g) K
9 _' _% W! e1 y+ ~! O3 a2 Dtvb now,tvbnow,bttvb薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！
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發表於 2010-7-22 03:16 PM
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