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) _1 W, K' y7 q3 E( y/ U: \- ?材料
) b4 ~) M* u1 j3 _' l5.39.217.76熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片tvb now,tvbnow,bttvb* \: P) J5 `; {. Q
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調味
0 S. D# d/ @& L9 l0 L0 a5 ?' M海鹽少許
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; f# v0 T) ^/ h" R/ O' \5.39.217.76做法
" R; V- e- f4 h6 N; r( ~tvb now,tvbnow,bttvb1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。tvb now,tvbnow,bttvb" u2 Q/ r& n9 I; }% X* ^/ n
. D! _' k' n. _6 Z5 ?2 atvb now,tvbnow,bttvb2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。& j# W& v$ ^0 D$ s* G
& V+ T1 ^0 I$ ]8 r _& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。
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# k7 N, \) p6 @* C* z/ {7 h4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。5.39.217.76& Q" g2 M7 h0 V' B
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薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！ 3 V" f& Z6 k+ T3 S1 Q" r* v; N" P
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發表於 2010-7-22 03:16 PM
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