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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z( F8 S/ R, T1 q+ M4 V4 `8 h
熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片tvb now,tvbnow,bttvb' }# w, D: ]3 @( u* T- ~; F- F
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調味3 [# D' X3 w: F) K
海鹽少許5.39.217.76# p: p6 ~! F& E& E
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做法3 m8 \$ Q H( w
1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f0 Q% c0 Q/ e# k* H
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2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。
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: c# F7 d4 z* M3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v3 @5 I* \8 y+ n" H
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4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。
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薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！
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發表於 2010-7-22 03:16 PM
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