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6 S! Y8 r! J. L1 H( l7 D5.39.217.76材料
, f- U0 m/ @& u" Z熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片tvb now,tvbnow,bttvb0 O& R4 h5 Z Q4 d9 l9 N# K
* z+ U# s8 L2 P4 D2 o5.39.217.76調味
6 q- u' o8 B1 D2 g; C; }海鹽少許, k( w2 G7 i) ?" ~8 H% I
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做法, ]+ R2 [( v9 U* Z
1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。5.39.217.76' m6 Z6 b4 K7 Y& y
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2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E# o$ ^+ K1 U# ?
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3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。
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4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。
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薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！ tvb now,tvbnow,bttvb0 ]! l1 u8 w( ~ j7 M
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發表於 2010-7-22 03:16 PM
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