[中式食譜] 薏米水浸枸杞

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材料
) J1 g) y4 E; |4 A: F: u7 _: R5.39.217.76熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片
& o0 G7 e5 E1 T3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E% O! H0 Q+ }4 `- R調味
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做法
+ ?7 Z0 P) ~  U5 b  V/ n5.39.217.761.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。tvb now,tvbnow,bttvb; ~0 G7 t6 Q& [" Y* @' |

% }9 A) m' M7 S+ ~; ~  j2 X9 }2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。
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3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。
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: i7 C% \5 c6 b6 T1 W4 r! D& [2 o5.39.217.764.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。
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薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！
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