材料
$ d. D; j7 M8 w- C日本黑豚肉（免治）80克
1 T' r D' a, atvb now,tvbnow,bttvb沖繩苦瓜 半個
2 x8 C$ m1 Q2 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻
( I2 r" e4 S2 k: C/ etvb now,tvbnow,bttvb葱（切碎） 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb3 _9 ]4 v7 M. W9 N
鹽 適量
f' K; [# c2 J* W- h. F/ x+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量% b) U' f: b, Z3 S+ Z
粟粉 適量5.39.217.769 t5 P9 |$ ^3 E
麵包糠 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U/ c6 {) d9 z: l% v0 n
m& i+ i# w& q5 }5 R! C做法5.39.217.761 z# B/ n' ^$ o- i) Z
(1)黑豚肉以鹽、胡椒粉、雞蛋一隻拌勻醃味，備用。苦瓜開邊後，挖去苦瓜籽及囊。
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(2)將黑豚肉釀入苦瓜之中。
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+ @$ F/ N6 Y6 h; L(3)按序蘸上粟粉、雞蛋及麵包糠。公仔箱論壇# `% v9 m; ^: V2 e
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(4)放入油鍋中炸至熟透，撈起切成數件，即可上碟。
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發表於 2010-7-21 07:50 AM
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發表於 2010-7-21 11:31 AM
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