[中式食譜] 冬瓜薏仁爽

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材料
/ O* I; x% L* k: o! A冬瓜 300克、洋薏米/紅糖各 30克、水 2公升、魚膠片 3片tvb now,tvbnow,bttvb; Z& j3 N/ q' ?# Y
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. g6 V2 f3 L- [  u5 H2 e做法
, H# ?" Z: z- F, |5.39.217.761.將洋薏米加入水浸 1小時。
& C0 F) g- Y  G  {  {6 t- X7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O* p0 u: `0 A2 W! o# E& m# Ltvb now,tvbnow,bttvb2.冬瓜起肉切粒，冬瓜皮切件留用。公仔箱論壇1 K  l6 H( y+ O2 Z! v
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3.將冬瓜連皮、洋薏米放於滾水中，待水滾後收細火煮約 45分鐘後，加入紅糖拌勻，取出冬瓜皮不要。公仔箱論壇7 @/ }$ k0 @% V( M3 R
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4.將魚膠片剪細塊，放入約 100克的冬瓜湯料，拌勻至魚膠片完全溶解，然後倒入不銹鋼盤中，放雪櫃雪 2小時至凝固。
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! v' F2 d  A( ~9 f% h4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩餘的糖水隔渣後，同樣放雪櫃雪凍。6.待冬瓜薏米雪成啫喱狀即可取出切粒，倒入糖水中拌勻便成。