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7 f o8 b3 N! |% |公仔箱論壇材料
3 F3 e* `% A) [' a3 d2 B0 Z青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 ~& n" n: F5 N! N
鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙5.39.217.76. s4 P. H$ _. ^5 b
, }. E. Q1 ^1 j# r8 s5 e4 E$ K, U Btvb now,tvbnow,bttvb調味
: r0 g. q$ ^" z水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量# r" `( S- r! U: ?6 s5 ? A
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R2 U. H" j+ c" _# ?
7 U+ ?# |2 f: U4 [( n做法公仔箱論壇7 ?9 H7 L. q" j' N2 x' p! X& O
1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& j7 G' K7 z" s+ o% ]' `
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2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。
8 B) d4 n, N& K: H1 ?. |8 @tvb now,tvbnow,bttvb
: S% ~" T5 n, X6 d% X5 s4 m9 c% Ntvb now,tvbnow,bttvb3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \6 i. k* V' `
- Q, }* y) ~0 d, F& _( K2 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.青蘋果切件去核，再切片備用。
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5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。 公仔箱論壇" w, a7 k% p7 s% U
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發表於 2010-7-21 06:43 AM
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