0 i) L1 L* u! S7 S S9 j5.39.217.76" W3 E1 P3 I+ }3 p7 g7 x$ ?$ ?% [
材料
: _ b5 x" }2 n6 V2 `tvb now,tvbnow,bttvb青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒
+ \9 ^ F- m. k! f( e8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B0 z4 B$ U0 ]+ J( } c5 U
醃料: ~2 R' l: N( c
鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙
( |* h C5 h* A; [ D5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 v- w% A3 m& U8 t9 `
調味公仔箱論壇! }9 G! {3 {9 E
水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量5 x7 b1 \, B- P
q/ d$ q9 [6 O* y/ _: q9 r: ^5.39.217.76
# E" l+ _" k4 l7 o, T4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G* h# C6 a6 Z! ]
做法
1 Y' |' ?; n* c Q8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。
# u4 J' M5 {1 s1 b7 W$ N+ }& C5.39.217.768 I% M3 _8 \: B' I8 G3 z
2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。3 F4 }, m% z4 q& C: E8 R3 v
0 i; x2 e5 l0 X w* M6 l
3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。; z0 g( X1 ^9 _* w1 F6 e8 y
; x& x6 {' X5 q. s, E( Q4.青蘋果切件去核，再切片備用。
/ } z+ K3 s( c. v* |9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j+ e* k) m7 z- E e0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j ^5 m1 R) z# w
|
發表於 2010-7-21 06:43 AM
| 