 8 o/ A: @$ ]0 n8 h2 T. N. C x) j
, j; a) V4 B! U* R* J* G5.39.217.76材料
* o% j8 [" m* B& z- ?青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味：鹽少許海蜇
: P+ P" T; H, P& ], {" ?5.39.217.76
2 c4 C, Z" M. {8 Q# I: Y公仔箱論壇調味
C# R) H1 H6 I6 y0 }, r魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙3 ~! y4 R# _( W5 v: }& i3 v9 Y/ t
" g& o- L' O9 U' T4 u! Ctvb now,tvbnow,bttvb
. Z; r$ y' X4 t% Z+ y5.39.217.765 K ?9 o& z; }0 {! o
做法
; D$ o' y6 M! z4 a5.39.217.761.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷藏 1小時備用。6 t" L/ V! ^7 A k
; J, }$ C. |5 g+ _7 A
2.青瓜切頭尾，去皮刨絲，加入海蜇中拌勻，再包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 1小時。
! ~1 R2 y- N, n( _6 X公仔箱論壇5.39.217.76% a8 o- \' v- N" i t+ v2 p5 O
3.鯖魚灑上鹽，開中火燒熱鑊下油，下鯖魚煎至兩面金黃取出。
L& j( k& G( H* Vtvb now,tvbnow,bttvb
3 m+ E% H- t& M# Z: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油，最後放上鯖魚即成。
3 P5 K) K; o6 q6 A( v( a公仔箱論壇 |
發表於 2010-7-21 06:42 AM
| 