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材料公仔箱論壇; l/ C' m8 t2 s4 u9 i* J7 X
青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味：鹽少許海蜇tvb now,tvbnow,bttvb* E: V, Q2 k% s1 I) ]9 l
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調味tvb now,tvbnow,bttvb9 b; v2 Q @8 l& p: ?
魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v3 k8 ~- N1 x( B, {6 J
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2 V h' M, C) ]. J" u) }, x公仔箱論壇做法
) ]% [: j T( P# _. a% V. `公仔箱論壇1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷藏 1小時備用。
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2.青瓜切頭尾，去皮刨絲，加入海蜇中拌勻，再包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 1小時。
5 d: G" w8 b1 v6 w) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& ] V; M6 _, p( I3 V* [$ A
3.鯖魚灑上鹽，開中火燒熱鑊下油，下鯖魚煎至兩面金黃取出。
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8 u$ S) {4 z; T% ^2 m3 g5 `% J0 H( ]9 g4.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油，最後放上鯖魚即成。
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發表於 2010-7-21 06:42 AM
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