[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F7 C  `- u* [4 a# k, h
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克3 k9 a1 k4 Q  Z6 F3 s2 X

/ s/ [  d8 d) d. _$ h9 a& Mtvb now,tvbnow,bttvb調味
5 w; K6 |, `$ S6 W* |5.39.217.76番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
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做法
' C( b8 @+ Y+ y: O  M* c  ^. ~1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。
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' ]" F+ R0 a/ p: ]2 V& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 y" T/ y) ]! t$ g* T
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3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
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8 @! S$ E6 T. ]. p. c9 G/ R& v5.39.217.764.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。
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5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 H+ Z/ j1 P. s6 }4 a  D
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
  N8 f) t/ }" x& {& T$ v/ t5.39.217.76                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h. _! |! N+ C7 J
                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。4 {) W. }" Q6 U5 m