[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克
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6 a4 g% H$ ^2 F7 i& l/ K5 s0 ^1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
% z$ l- y  Y" ]7 l5.39.217.76番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙5.39.217.76# N+ K1 e' u- V( S6 [1 p
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/ u: ^9 L- I: Q$ i+ _: g5 v6 ]" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。
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2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 a7 h" q4 _! T7 S8 o' n
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3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
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4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。
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3 M. g3 q( X* O+ ^: |, N5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g+ K" w* ?9 D6 g& m7 d4 Z1 g6 {/ j
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
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