[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料
6 ^& G/ C' q: O4 Y$ @% w. g( {青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克
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6 D8 H1 I; S, V  y7 A調味
2 w, ]0 `- U* E; ~0 Y6 x7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
, L. {6 z5 r/ ?7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( `$ Y* D# m. k4 j* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ t& t; i% T; O3 [5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。
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% X8 L! J3 X- a7 L* r5 i5.39.217.762.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。/ F7 @5 N" S: X) r9 o. k; g9 e/ y
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3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
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4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。7 S: v' [% U; Q$ M& n) n3 T$ |
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5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。
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9 N" k' o9 R" A1 P% v! u! U' m3 a公仔箱論壇                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。5.39.217.76  ~( `: S+ R: w/ r( _" h  h- ^6 \" H