[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料
7 ]8 N" \# _! M青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; E7 C3 D! l8 S$ E
番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙公仔箱論壇, s8 _- B$ t- \& Z& f

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$ D' t- i: Z3 Q. ~- H) f) {( y做法tvb now,tvbnow,bttvb  j! k* ?5 s1 O' h2 L0 a
1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 _5 x4 n. u3 G

5 e1 s$ H& w. Y5.39.217.762.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。公仔箱論壇# w- _* Z7 H# [$ a5 U

: _# A9 I: J9 a" o4 ^3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
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4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。
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5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 , ]" g4 Z4 u6 W1 R0 z
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g4 [, _! f# T# A3 V3 f1 G* s0 H: c) L% n
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