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淡水炸蝦捲

本帖最後由 adams7 於 2010-7-20 08:40 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {$ {# t) L$ I
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5 w: E. B; K9 Q# E/ ^) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:蔥花、薑末、豬油、荸薺、蝦仁、大春捲皮或大餛飩皮、太白粉15公克、雞蛋壹隻。
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* L3 u( ?$ \, {  G! A( v" Btvb now,tvbnow,bttvb調味料:香油1小匙、米酒1大匙、糖適量、胡椒粉適量、鹽巴1/2小匙。
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# y0 w( `5 ^$ a6 H做法:5.39.217.76; E, \# h+ J/ \6 e/ e$ G9 c7 T
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1.取大湯碗,將蝦仁切粒、荸薺、蔥花、薑末、豬油切小丁方、雞蛋與所有調味料一起放入,拌勻再加入太白粉攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f/ b3 l! J# v; o8 B$ ^6 A
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2.將作法1拌好的蝦仁漿,均勻抹在大餛飩皮上後捲起,備用。5.39.217.765 I" q- `) r7 }/ g9 k4 n

, P  t; K; N* K# B, @5 I5.39.217.763.起油鍋約130~140度,將作法2的蝦捲放入,大火炸至微黃撈起後;待油溫上升再放入,二次逼油炸至金黃後撈起即可。
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manutd40 發表於 2010-7-21 11:51 PM
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我覺得生粉都得公仔箱論壇; @$ D: K6 f1 K4 _% d
主要把個皮粘住!~~
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$ a5 D3 M, C2 `4 X" X, B3 t. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我覺得生粉都得
% Q4 Q2 Z# o1 j7 ?, @& ^! m7 Ktvb now,tvbnow,bttvb主要把個皮粘住!~~
7 ?3 S$ K. V! iwenjli 發表於 2010-7-22 06:58 AM
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太白粉就是生粉 也有人稱為 豆粉
) t8 l+ X, X  B5.39.217.76你用薯粉也可以
太白粉=生粉=豆粉=corn starch
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