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材料9 Q `& R6 W9 i
士多啤梨 8個、紅豆茸 120克、白玉粉/糯米粉各 50克、糖 2茶匙、水 150毫升、片栗粉適量
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1.士多啤梨洗淨,去蒂;紅豆茸分 8份,包在士多啤梨表面成餡料,放雪櫃雪凍。
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" Y+ c* X/ ]2 J" {8 V u1 A9 k2.將白玉粉、糯米粉和糖放在微波爐器皿內混合,加入水攪勻。7 `) H s. J4 I8 Y" ?/ C; o8 G
/ w3 q% X" s4 u4 ^# _: s! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用微波爐叮一分鐘,用木勺打至軟身,重複叮一分鐘再打,做 3次至餅皮軟滑成粉糰,放凉。- F" {3 A& m. G$ o
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4.撲片栗粉在手和砧板上,將餅皮用刮刀切割成 8份,用擀麪杖壓平。包上餡料,雪至冰凍便可食用。
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