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材料6 K1 \$ j; e/ }! `& ~6 l' \# f5 V/ C
士多啤梨 8個、紅豆茸 120克、白玉粉/糯米粉各 50克、糖 2茶匙、水 150毫升、片栗粉適量5.39.217.76( K5 c* R6 E( R0 l" H' b0 J* a3 o4 m# X
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* r0 G3 G) @) p, p* p" }9 b* M公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E+ Q, h# V* T9 [. E
1.士多啤梨洗淨,去蒂;紅豆茸分 8份,包在士多啤梨表面成餡料,放雪櫃雪凍。6 L% \9 @2 R4 [$ ~# T# {
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2.將白玉粉、糯米粉和糖放在微波爐器皿內混合,加入水攪勻。
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3.用微波爐叮一分鐘,用木勺打至軟身,重複叮一分鐘再打,做 3次至餅皮軟滑成粉糰,放凉。0 J& t4 N0 S8 e4 R4 |
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4.撲片栗粉在手和砧板上,將餅皮用刮刀切割成 8份,用擀麪杖壓平。包上餡料,雪至冰凍便可食用。公仔箱論壇# f2 c6 _. D( `% E {+ C
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