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[西式食譜] 帆立貝薯仔枝豆沙律

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材料
9 \- R: a4 p; m5 O% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔(切角) 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
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* q- w! w" a1 j2 b- L汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h2 {. }3 F7 l& ~5 O
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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做法
! g. f7 `9 O  H& a4 i0 i/ Q! r5 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味,隔走檸檬汁備用。公仔箱論壇6 ~4 h4 }' ~" [

& M; O1 L6 l" r  @8 I5.39.217.762.薯仔蒸熟,稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。
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) |; `$ L+ d0 M( d5.39.217.763.薯茸加鹽及胡椒拌勻,加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻,包上保鮮紙,放入雪櫃備用。
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' T+ L. E6 d) D8 q/ ?# c- D( |tvb now,tvbnow,bttvb4.帆立貝用牛油煎熟,每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底,放上薯仔沙律及帆立貝便可。tvb now,tvbnow,bttvb( x' S; [% _# j& g$ l6 R) M: T$ H) {# ?
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4 z; O7 K+ j- J, j9 H若沒空烚枝豆,可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。公仔箱論壇5 v' N5 V$ L# X% \
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