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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s4 ? V$ m: F. d
薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
& ^4 M" p& E7 z3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X, k1 U6 b" ~7 F7 F
汁料
% U8 k- |+ Y# Q+ f0 K: Vtvb now,tvbnow,bttvb日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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, |6 u C& Y: B I5 T5 i/ e做法 5.39.217.76. N7 A1 M# d4 f C( `) F
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。% P! @ }" J' `8 w
8 e% B/ \+ |5 h& R: A2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。: l6 I1 u# e) ?- p: n/ d& D# p! p: n
+ q# t( n' k3 e" D* i3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。5.39.217.761 M: c) t3 `: _: i2 u, n
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4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。
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若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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