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[西式食譜] 帆立貝薯仔枝豆沙律

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* e5 J  M0 I0 X
薯仔(切角) 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
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% f$ t: h- s, L, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
7 _1 a. o( i  R/ R4 ]日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- p' W' _) }$ |- s. p% g+ o

( N5 g0 v# q- C7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U; A. r  \& q' c9 D  c做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P8 G* P! \5 z7 L% v
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味,隔走檸檬汁備用。# Z! O  N6 G# p$ Q
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2.薯仔蒸熟,稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。3 U9 k( }! _* c* V' A8 a
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3.薯茸加鹽及胡椒拌勻,加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻,包上保鮮紙,放入雪櫃備用。公仔箱論壇& U, W1 c& `# v' ?

+ A# d- D; r1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.帆立貝用牛油煎熟,每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底,放上薯仔沙律及帆立貝便可。4 n+ F" n* o" X* {7 ]: c4 e8 d
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若沒空烚枝豆,可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。
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