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M- ?" o6 C6 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料 ^1 N: C' i4 b+ n7 g, T4 A5 ~
薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
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日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d x4 o: b9 q6 [" T
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" M& I- t P8 }( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 7 ]+ V# l3 A% C% N
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。
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( f: d% z( ]: A6 K5.39.217.762.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。/ R! W* a2 d- c5 D1 s, P
% P, C& V' ]- u4 { jtvb now,tvbnow,bttvb3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。
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4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。
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若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。tvb now,tvbnow,bttvb. Y" K' q% x2 f5 c3 V1 c4 S
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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