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[西式食譜] 帆立貝薯仔枝豆沙律

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! }7 |/ a; l# A3 d3 Btvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L) [' {  N+ _/ j# d! O7 R1 n
薯仔(切角) 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
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汁料
/ N  t  [8 P' z% a2 M: R  Q公仔箱論壇日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; N3 D$ {( v2 b" ~" d4 p

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做法 6 k, }1 @3 k) f& W' [4 B
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味,隔走檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v2 D* a1 a- ]2 X$ K6 Q
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2.薯仔蒸熟,稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。
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3.薯茸加鹽及胡椒拌勻,加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻,包上保鮮紙,放入雪櫃備用。
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4.帆立貝用牛油煎熟,每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底,放上薯仔沙律及帆立貝便可。tvb now,tvbnow,bttvb' Z" _) |" S; Z
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若沒空烚枝豆,可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。公仔箱論壇5 U, v) I3 I# ?
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