新加坡+ Q/ ?, Y$ O) R0 S
咖央斑蘭新演繹海逸酒店咖啡廳推出新加坡主題自助餐，由新加坡珍寶餐飲集團執行總廚Ng Chong Guan（圖），來港炮製招牌菜式辣椒蟹、燕麥蝦及海鮮叻沙等，同場加映以Haagen-Dazs雪糕配上新加坡口味的特式甜點，包括魚尾獅斑蘭蛋糕伴雪糕米通、雪糕鮮果咖央窩夫及椰王青檸雪葩等，即日至8月31日供應，晚餐成人每位$438（周一至四）及$468（周五至日及公眾假期）、小童每位$268（周一至四）及$298（周五至日及公眾假期）。" ~7 o0 N8 Z" g1 q* k
地址﹕紅磡海逸道
4 v' H" V# p' Y. {' m( F, }5.39.217.76都會海逸酒店大堂咖啡廊公仔箱論壇 y, g+ H* G5 Y! p' d* \; @6 E
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6 I; s. ?1 D3 l* M5 F3 y2 a9 O◆日本
' _4 A) O" e. A2 o: x. a果醋酸香軟雪糕（圖3）匠日本料理推出日本果醋軟雪糕，由北海道牛奶軟雪糕內，加入岐阜縣的內堀果醋而成，$23一杯。雪糕帶果味酸香，並可配上富士蘋果、沖繩柑橘檸檬或黑加侖子果醋toppings食用，另備數款水果粒配料，每款$5。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p2 r5 u, D( r) K3 I$ K
地址﹕杏花邨盛泰道杏花新城地下( }9 l* R: a& T( c4 D2 j! ?
: n) E7 G+ `& ]* j咬一口北海道奶位於UNY樂富店的日本品牌Milktop，賣23元一杯的軟雪糕不便宜，但採用北海道3.6牛奶每日新鮮製作，沒有添加劑令乳脂凝結，跟品牌的招牌牛奶布甸一樣，天然奶香濃郁得活像吃着固體的牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb4 H& G- j! w; Q- M3 r
地址：樂富聯合道樂富廣場UNY樂富店內5.39.217.769 D Y2 P# B* W7 Q# n
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◆法國
# M- o; R( S, h8 N: x. i' P2 T! Ftvb now,tvbnow,bttvb玩味蟹雪糕熱湯柏寧酒店推出的四道菜海鮮晚餐，其中蟹肉熱湯玩味地配上一球蟹味雪糕，由香草、番茄、芫荽及蟹肉煮成湯，混合忌廉及糖冷藏後再打成雪糕狀，鹹鮮蟹味中帶有甜味，與熱湯一同食用，在舌頭上匯聚成豐富享受，可惜不設單點，四道菜海鮮晚餐成人每位$688，另加一服務費，供應期至8月1日。tvb now,tvbnow,bttvb5 p0 y( W: J1 X' i& o4 c9 ~6 d+ s
地址﹕香港銅鑼灣告士打道柏寧酒店27樓Riva
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◆美國( n% U, O' Y3 a# M
5%酒精醉人（圖5）Ben & Jerry幾乎是美國雪糕代表，但都不夠Mercer's酒味雪糕系列醉人，雪糕平均酒精濃度達5%，採用美國釀製的葡萄酒及砵酒製成，香港暫時只有砵酒味的Ala Port、帶白酒桃香的Peach White Zinfandel、Red Raspberry Chardonnay及Royal White Riesling，部分雪糕還混合數款酒而成，每盒479毫升售$69.9。
! K3 ^- Q# q8 b7 ?% N8 }7 u- C9 w$ btvb now,tvbnow,bttvb地址﹕金鐘太古廣場 二期地庫GREAT
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◆意大利
7 `1 q# S7 x* c2 {溫文爾雅花果香一向出位的I-Scream，今年夏天推出的新口味卻難得溫文爾雅，以花果為主的4款意大利雪糕包括玫瑰青蘋果雪葩、茉莉花香橙雪葩、薰衣草紅辠子雪糕及桂花西洋梅雪糕，全部以花茶加入果肉製成，當中薰衣草紅桑子雪糕以薰衣草雪葩及紅桑子雪糕混合，味道清怡，每球$30至$56。: a% a. [7 T0 R6 P( ~
地址﹕全線I-Scream分店公仔箱論壇/ F k# \' l0 W% H
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發表於 2010-7-19 10:49 AM
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