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[甜品] 糖沙翁

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材料
7 O" E9 s  w6 {清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙. H# g1 d1 o& j5 A

/ |: I$ {2 \3 ?& c! c8 F0 N( A  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s$ S6 T( {0 w( |
做法
: B  Z' d$ c" X$ T0 s' d2 h9 vtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水加入菜油拌勻,關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉,邊加邊拌勻以免起粒,之後逐隻雞蛋加入,拌勻成為麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb* _9 [7 _7 n0 B$ e# }& E

* `* {# z2 _6 l7 B( u9 U8 Z( J! y公仔箱論壇2.用中火將油加熱至暖,用匙羮舀起麪糊,倒入油中。
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3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍,以及微微爆口後,即可撈起吸乾油份,灑上砂糖,即成。
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