返回列表 回復 發帖

[甜品] 糖沙翁

       
+ m" z* J; C9 B, e0 C( S( `5 v公仔箱論壇
5 M' ]8 K( t6 l0 g: H材料
" o) r3 n4 |+ Y( Q) n0 D) ^5.39.217.76清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙
1 H$ q+ m) t9 B0 u, l, n5 ~5 [) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z- k* k9 y  o8 H9 P

( e  y# S# w; I; A) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 j/ ]# E* l/ V. O1.煲滾水加入菜油拌勻,關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉,邊加邊拌勻以免起粒,之後逐隻雞蛋加入,拌勻成為麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb5 v- ~# S$ j& M# C; P! o% k' v
公仔箱論壇* o+ v9 g* X9 K" s7 m$ n# y; |/ |
2.用中火將油加熱至暖,用匙羮舀起麪糊,倒入油中。
! D) A9 R7 Q' o! g# W3 stvb now,tvbnow,bttvb5 u; [: p/ J2 E& Z* x  |
3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍,以及微微爆口後,即可撈起吸乾油份,灑上砂糖,即成。
thank
返回列表