 公仔箱論壇8 L; b- h4 t) f7 {7 p
tvb now,tvbnow,bttvb) `# `1 e) t& z3 J( |7 K4 t" d
材料
5 C1 C" t8 V* w- N' w( W. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙
: |6 n. s$ O/ v: V5 v* Q0 L8 p# J& K" g8 \1 K2 h# I$ N
9 J! N* D5 B3 A! N
做法+ Q0 ]: ?5 F+ h/ `& A8 A* K" l
1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。
$ r% L4 L- W6 X公仔箱論壇
% P& e) g- s: O0 c H2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。3 |$ r2 l g0 T9 ?( j( v* O2 U7 z
, J( A* O6 W! L2 g: @* x0 i公仔箱論壇3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。 |
發表於 2010-7-19 06:55 AM
| 
發表於 2010-7-19 10:59 AM
|