[甜品] 香鬆蛋散

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材料2 v7 p# C8 ^# U- e. I5 C/ z8 B
高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量tvb now,tvbnow,bttvb& d$ H/ r% Z' R5 ]2 l

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7 J: E1 \& u2 `7 l% p1 j0 x8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! T9 O$ m1 o: [: `. C( H6 ~/ `公仔箱論壇1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩，加入砂糖、鹽拌勻。
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/ z$ F. I. ?/ G3 @8 k5.39.217.762.加入雞蛋、清水，拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。/ B3 x1 i& r* s/ G  }2 }$ c

" {4 v) O. u0 ~6 p  P: ^6 ntvb now,tvbnow,bttvb3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片，再分成條狀，將兩片叠起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [, z$ u- @  i, B& d% H

6 {, u8 E$ a1 ]( J$ S4 l4.於粉糰中間一個缺口，再從中間穿過成蝴蝶結狀。- S1 h. Q5 G8 e

; [% O& e  Z" j/ q: I9 K0 X5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃，撈起瀝油，淋上糖膠，即成。
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        5.39.217.769 p. D2 }. A& J! ]: C, d4 d" `

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