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材料公仔箱論壇$ ^# D' U, ]8 J; [* a
高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量tvb now,tvbnow,bttvb; Q- X! B2 }9 B7 K: @
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2 Q. A, b& z& q2 h( L; O- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" u* @4 Y: \" ?2 I6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩，加入砂糖、鹽拌勻。
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- ^; K) s% u; ^" w2.加入雞蛋、清水，拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]0 c8 C) B! z+ ~& |; T9 ]# w
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3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片，再分成條狀，將兩片叠起。
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+ }& f- X$ T$ X9 m* J. H! {) R" T5.39.217.764.於粉糰中間一個缺口，再從中間穿過成蝴蝶結狀。, B! M9 Q' X9 y6 \$ W
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5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃，撈起瀝油，淋上糖膠，即成。
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發表於 2010-7-19 06:54 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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