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[甜品] 香鬆蛋散

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E9 J% Y7 c1 M. C" k1 c8 r
高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量# X. P) F) c) `1 B- ?4 o% v, D

. s) ?6 M" t6 S. Q; ?1 H4 B9 o
; Q/ z& f% h# J% M0 A做法
5 J% g- v1 ~& k# N( H' F2 k1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩,加入砂糖、鹽拌勻。5.39.217.76) _, |( j( o5 G$ P

# }; ?( |4 `- N" D7 m. G* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞蛋、清水,拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。
, q$ U. ^: u3 ]1 Z$ T+ y; i- b: z+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 J2 I1 l5 {# C& A% d8 c4 P
3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片,再分成條狀,將兩片叠起。5.39.217.76: G' B- o) ~* a% C+ p2 c) t

  ^; M9 Z. P0 q% G) q/ X4.於粉糰中間一個缺口,再從中間穿過成蝴蝶結狀。公仔箱論壇7 q6 T& u- U/ e, r' [

. N0 w; q+ K# o$ A8 f) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃,撈起瀝油,淋上糖膠,即成。
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