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材料$ j, [% g* j0 r" z# b6 p; O. o
馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙公仔箱論壇3 L# b3 ~# ^$ F; y8 ~" V* }. D- n( U
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做法
' ]& V7 l0 D9 y2 P! Q6 g# D1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水,放入滾水用大火煮至熟透,再放入凍水浸泡,備用。5.39.217.76' y! X: c: j9 [' Y
) j2 Q6 O" q. a2 u) F2.大菜絲用清水浸軟備用;鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。公仔箱論壇) D- q& C! I! Y) D/ t* ?+ Z# [
% \5 s3 C: \! t8 y0 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將 500毫升水煮滾後,加入大菜絲煮溶,加入砂糖拌勻,然後用隔篩過濾。
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: I" O0 ~, O; t2 K. v) F1 N- @公仔箱論壇4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻,再開中火加熱,一面攪拌至濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _5 o2 B6 E9 g# m- o
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5.加入馬豆及椰子香油,將糊漿倒入模中放凉,放入雪櫃冷凍至凝固,即成。# \6 l k: y- [& s; z6 z
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