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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o5 F7 ^0 B/ c: V1 }
黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O% O# a7 B1 p
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做法
; o2 }1 e2 P% x+ X, V2 S" ]1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。
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" E/ z# Q3 W ~# x- Htvb now,tvbnow,bttvb2.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。5.39.217.76! F# c) p' K' N4 Y4 E% Z
1 c- }2 U" x) a( ?0 ltvb now,tvbnow,bttvb3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。0 y8 f' }3 c6 h" d
! M5 m" F& j. K( H8 q) l! ~公仔箱論壇4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。7 o9 W5 q2 ~; ?3 V
! s, ?8 | b. }0 h0 L, s5.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。
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' u, j. b F' v0 m6.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。公仔箱論壇. T2 `4 A# I! L4 l# k3 T
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發表於 2010-7-19 06:52 AM
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發表於 2010-7-19 11:01 AM
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