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3 [. D2 l: M8 B材料
/ h2 \ E" r! t黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙
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& w' i2 O% s/ Q+ \% d1 n. c5 r- S* Y/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 t! ?5 ?- N1 d3 e x5 a* Q8 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。
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4 L1 T/ u+ U' a2 Q5 R& s1 k/ }; ctvb now,tvbnow,bttvb2.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。
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3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。
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1 }/ q8 q1 p6 P3 c1 g5 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。
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5.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。
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6.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。+ h& y: P- P! P, t* j$ Q
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發表於 2010-7-19 06:52 AM
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發表於 2010-7-19 11:01 AM
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