[甜品] 壹芝麻糕

2 l* b. ]1 S! @5 D" S. a. h
/ ]+ y0 Z3 c5 L4 Y9 b% g# m# {& B( J
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L. B7 \! Z8 A9 ^" g- H
黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g T+ j. H$ K' f$ h2 U: l" @& I

做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L6 }3 E+ _5 w7 l
1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。公仔箱論壇" I! v5 F- _, O7 w6 h# n
+ l/ l" }9 d! z8 s) t' X
2.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 {" ^( e/ L; }7 L! \% T
, k! d$ ~3 Y% ?. O4 p9 P: P
3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。

4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。
) ~' p6 H+ c) g5 G- L
5.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。

6.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。