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[甜品] 壹芝麻糕

       
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材料
! A2 p2 h2 b+ W$ q5.39.217.76黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙
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. ?# T% @0 W, Z8 z! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. b9 Z% F0 b' f8 |5.39.217.761.燒熱鑊放入黑芝麻,炒出香味後,撈起備用。
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2.將黑芝麻加入 200毫升水,放入攪拌機打爛,再用隔篩過濾,壓出芝麻漿備用。
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3.砂糖加進 200毫升滾水,用中火煮溶成糖水,倒入芝麻漿拌勻。
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; `; e: b' u9 \5.39.217.764.用 500毫升清水,將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。) D( D+ N  w5 O
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5.將粉糊用隔篩過濾,與芝麻漿拌勻,加油攪拌。
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1 Z& |* I1 H( u  Z0 `: C+ Ztvb now,tvbnow,bttvb6.將芝麻漿倒入容器內,厚度約 0.5厘米,用大火隔水蒸 3分鐘,再倒入另外一層,重複至第 9層,每層蒸 3分鐘,之後全底再蒸 20分鐘,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U* V, W5 [: Z

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