[材料]
; q' i7 N. ~1 P& W; X; ?+ u+ o& d5.39.217.76小黃瓜10條
6 M0 z n" u8 P% M醬油一杯tvb now,tvbnow,bttvb5 l8 S0 W- U8 K1 l: ~
糖一杯5 o0 x5 Z# P4 I3 a1 W3 H# d3 v
白醋四分之一杯tvb now,tvbnow,bttvb. p+ _9 ? U' c5 \ m8 v% K
酸梅2-4顆& m8 C8 C) s- o% x
[做法]
?) M {1 Q1 g3 d- S5.39.217.76先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，7 k6 [" x( Z. _. b
把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，
" S- b1 ?4 u) {8 ~4 x5 N8 ~擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。5.39.217.761 W2 Q* {% ^) }7 \9 |
非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)
( m0 n0 y& t2 ?8 {! Rp.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。3 J4 { u) Z# R( ~
不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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