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[中式食譜] 自製脆瓜

[材料]: M- u3 s' l- H& `6 O- c
小黃瓜10條
9 Q; b6 }6 g3 H. F6 U" b5 M5.39.217.76醬油一杯' a$ D/ d; \; v$ H  b# K
糖一杯
& W0 p+ Z" V$ y. b7 h公仔箱論壇白醋四分之一杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d- P' h/ O' c- `
酸梅2-4顆! ^! i' Y* c+ S( S* l6 B' C8 v
[做法]公仔箱論壇4 m. L0 z3 W& g6 B. m
先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘,拿起來後用冷水沖涼,然後切塊,
: [7 s' ^3 }" L( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把醬油、糖、醋、梅子混合,稍微煮一下讓糖融化,再將切好的小黃瓜放入,
# O/ N  L4 A. N. O4 O公仔箱論壇擺冰箱,大概放一個晚上就可以了,放久了更入味。
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p.s 剛做時會覺得醬汁不夠,但小黃瓜會出水,所以不用擔心。+ ?6 ?% O. D" \+ `1 a
    不喜歡梅子味重的人,可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。
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